當前位置:味味甜 >

關於沙茶醬青菜炒年糕的最正宗做法的餐飲百科

沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法
  • 沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(300克)青菜(170克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、青菜(已洗淨)、沙茶醬2、將年糕條拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
  • 25607
食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
沙茶肉絲炒年糕怎麼做-沙茶肉絲炒年糕的做法
  • 沙茶肉絲炒年糕怎麼做-沙茶肉絲炒年糕的做法

  • “話説帝都,停止供暖以後,就一直陰雨連連...不僅一點沒感受到春光的美好,還整日凍的縮手縮腳..在室內穿着棉服,還得在抱個暖寶寶~一直覺得,先滿足温飽後,才可能去做更多..比如追求理想,擁有情懷..要説理想,食光姐姐沒啥追求~只希望和食光姐夫,四季三餐兩人一生。✿◡‿◡)~要説情...
  • 8228
紫青菜炒年糕怎麼做-紫青菜炒年糕的做法
  • 紫青菜炒年糕怎麼做-紫青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料紫青菜(200克)年糕(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫青菜炒年糕的做法步驟1、食材:紫青菜、年糕2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕拆開包裝,放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紫青菜翻炒一下。6、接着...
  • 17874
沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做
  • 沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做

  • “這道菜用的沙茶醬,裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜(2小棵)輔料蒜瓣(1片)配料沙茶醬(2湯匙)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨,用手撕成小塊備用。2、鍋燒油,放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣後,放入包...
  • 15965
蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法
  • 蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用炒蝦仁的油,下...
  • 22426
這樣做才正宗圖解-韓國炒年糕
  • 這樣做才正宗圖解-韓國炒年糕

  • 韓劇裏面的三大美食:炸雞、炒年糕、烤豬皮,所以每次看韓劇都是很餓的。吃過韓國的炒年糕的人應該都知道,它不僅看起來就比較有食慾,味道也絕對是槓槓的,但其實正宗韓國炒年糕的手法早就流進中國了,一起來看看怎麼做的吧!主料年糕:300g牛裏脊:75g黃油:15g輔料洋葱:100g番茄醬:200g鹽:適...
  • 9867
青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法
  • 青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(500克)熟瘦肉(150克)輔料青菜(1小把)芹菜(少許)料酒(3茶匙)細鹽(半茶匙)陳醋(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲炒年糕的做法步驟1、備料所用食材。2、鍋里加油,將熟肉絲下鍋爆香。3、再將年糕片下鍋炒制。4、加入細鹽及料酒炒至食材掛味微熟。5、再將青...
  • 23085
沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法
  • 沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法

  • 食材明細主料菜葉(85克)米飯(1碗)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材:菜葉(已清洗)、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着,合入米飯翻炒翻炒。5、然後,加適量的沙...
  • 20229
青菜牛肉炒年糕怎麼做-青菜牛肉炒年糕的做法
  • 青菜牛肉炒年糕怎麼做-青菜牛肉炒年糕的做法

  • “很有味道的炒年糕,年糕軟糯,牛肉鮮香,鹹鮮微甜,仔細品味還帶點黑胡椒的香氣。”食材明細主料切片年糕(250克)牛肉片(100克)青菜(適量)輔料蠔油(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)白糖(適量)料酒(1小勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜牛肉炒年糕的做法步驟1、...
  • 27380
青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法
  • 青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜年糕(2層)青菜(2棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、青菜。3、將南瓜年糕拆開包裝,取出兩層南瓜年糕掰開,待用。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一...
  • 23426
年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做
  • 年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做

  • “而出自江門的鶴鬥白,其實就是小白菜中的一種。”食材明細主料艾草年糕(100g)鶴鬥白(150g)香菇(5~6朵)輔料牛骨高湯(30ml)生抽(適量)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒青菜的做法步驟1、材料備齊。2、把艾草年糕切成厚度一樣的薄片。3、艾草年糕片下鍋煮三分鐘...
  • 28478
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
沙茶醬炒捲心菜怎麼做-沙茶醬炒捲心菜的做法
  • 沙茶醬炒捲心菜怎麼做-沙茶醬炒捲心菜的做法

  • “喜歡吃辣的朋友可以放一些幹辣椒段熗鍋,好看也更好吃。”食材明細主料捲心菜(1個)粉絲(1把)沙茶醬(1勺)輔料鹽(適量)大葱(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬炒捲心菜的做法步驟1、大葱切圈備用。2、粉絲提前用開水泡軟,用廚房剪刀剪短一些,控水備用。3、捲心菜洗...
  • 31763
雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法
  • 雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(一條)輔料雞蛋(一個)小菜心(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕改刀切片。3、放入開水鍋中煮熟。4、撈出來過涼水。5、鍋中放油,下雞蛋炒散,盛出備用。6、鍋中還真有底油,就...
  • 28880
青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做
  • 青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做

  • “前一陣子去麥德龍買了一捆年糕,一直沒想起來吃。有人會問了,一捆是什麼意思?呵呵,我來回答:麥德龍以集團大客户為目標客户,幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地,他將五袋年糕捆在一起銷售,愛買不買哈。”食材明細主料年糕(適量)青菜(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
  • 18001
青菜雞蛋炒年糕怎麼做-青菜雞蛋炒年糕的做法
  • 青菜雞蛋炒年糕怎麼做-青菜雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(5棵)雞蛋(2只)年糕(4根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、年糕。4、將雞蛋打散。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開待用。6、將年糕去包裝,放在案板上切成小塊。7、再將切好的年糕下入沸水中焯軟...
  • 14173
炒年糕的做法 真相!!韓國“炒年糕”不是炒的!!手把手教你做正宗“炒年糕” 炒年糕怎麼做
正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘看到這道菜的時候小編口水都要流下來啦,最喜歡的蝦仁和年糕結合,一定會摩擦出最可口的味道!蝦仁青菜炒年糕這道菜很適合新手上手,準備材料也很簡單,一般的超市都可以買得到哦,做法也不復雜,懶癌朋友們,繁忙的上班...
  • 32120
香菇青菜炒年糕怎麼做-香菇青菜炒年糕的做法
  • 香菇青菜炒年糕怎麼做-香菇青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)青菜(2棵)新鮮香菇(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、青菜。3、新鮮香菇。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將新鮮香菇清洗一下撈出。7、放在案板上切成片,待用。8、將年糕...
  • 8520
青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法
  • 青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(130克)排骨(235克)年糕(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜排骨炒年糕的做法步驟1、食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨翻...
  • 20336
我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕
  • 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做-沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕

  • “簡單的沙茶口味,豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法,可能用「燴」來形容更接近。不過因為燴煮的湯汁,最終被年糕通通吸光,所以在點菜的人眼裏,「炒」才是正確答案呢!★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細主料年糕(半斤)牛肉絲(100g)洋葱(1/2粒)大蒜(3粒)葱(1根)輔料沙...
  • 9681
雜蔬沙茶炒年糕怎麼做-雜蔬沙茶炒年糕的做法
  • 雜蔬沙茶炒年糕怎麼做-雜蔬沙茶炒年糕的做法

  • “特別愛吃年糕,每次去超市幾乎都買,不管是滾湯、煎還是炒,做鹹的還是甜辣的都愛,以前喜歡放韓國辣白菜和包飯醬去炒,開胃到停不下來。這次換了口味,用雜蔬配沙茶醬也別有滋味,中國幅員遼闊,美食也同樣豐富多彩,花點小心思同樣的材料也能做出不同的口味。”食材明細主料年糕(適量)西...
  • 8238
怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕
  • 怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕

  • 年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除了加熱直接吃用外,最多的是炒着吃,如果問正宗炒年糕可以...
  • 4644
青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法
  • 青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法

  • “秋冬天來啦,我最愛吃的年糕又登場了,我叫大家做一些可甜可鹹的年糕。”食材明細主料水磨年糕(2條)輔料青菜(少許)紅辣椒(1個)豬肉片(少許)調料蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒年糕的做法步驟1、水墨年糕切片。2、豬肉切片加鹽,醬油醃製好。3、蒜切末,紅椒切片。4、...
  • 24326
專題