![韭菜醬怎麼做-韭菜醬的做法]( "韭菜醬怎麼做-韭菜醬的做法")
- “回我媽家，看到韭菜因為沒有來得及吃都開花了，頓時想起了韭菜醬的味道。不過只記得小時候也只是吃過一次。媽媽説以前都是用碾壓的，現在誰還弄這個。為了找回那種味道，我説幹就幹，穿上靴子就去地裏採花了！沒有碾～沒有料理機～難不倒！我用蒜窩搓！”食材明細主料韭菜花（100克）生薑（1塊）蘋...
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![醬汁韭菜餛飩怎麼做-醬汁韭菜餛飩的做法]( "醬汁韭菜餛飩怎麼做-醬汁韭菜餛飩的做法")
- “孩子他爸喜歡韭菜味濃郁的麪食，我就將一半的韭菜打在肉蓉裏，一半的韭菜再切細碎配在肉蓉裏，這樣子即有口感又有味道。”食材明細主料豬肉（500克）韭菜（500克）餛飩皮（400克）輔料細鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁韭菜餛飩的做法步驟1、備好所用食材。2...
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![韭菜醬炒肉絲怎麼做-韭菜醬炒肉絲的做法]( "韭菜醬炒肉絲怎麼做-韭菜醬炒肉絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬炒肉絲的做法步驟1、材料：韭菜，肉2、肉切成絲，用鹽、糖、甜麪醬、生抽、澱粉、料酒醃製。3、韭菜切成小段備用。4、鍋中倒入橄欖油，油燒熱後，加入醃製...
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![韭菜肉醬面的做法 韭菜肉醬面------天涼好個秋 韭菜肉醬面怎麼做]( "韭菜肉醬面的做法 韭菜肉醬面------天涼好個秋 韭菜肉醬面怎麼做")
- “我感覺一年四季就沒有不困的時候，最近我這個食慾，唉所以只能到處找能開胃的菜譜方子，這不又發現了一個就趕緊做了起來還真的是超級開胃啊，麪條貌似好多人都喜歡的哈廢話少説了趕緊買麪條去吧”食材明細主料瘦肉（250g）香菇（三個）韭菜（一小把）麪條（400g）香辣醬（一大勺）生抽（半勺）生粉（適量...
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![肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法：肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做]( "肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法：肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做")
- “韭菜不僅可以入餡料包包子、攤餡餅，還可以做麪條。今晚，我就為親們分享這一款麪食，好吃的不要不要的……”食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（1個）裏脊肉（1塊）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）輔料食用油（1勺）薑末（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法步驟1、準備洗淨的...
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![韭花醬怎麼做-韭花醬的做法]( "韭花醬怎麼做-韭花醬的做法")
- “據説做韭花醬放點韭菜，味道和顏值都能提升不少。”食材明細主料韭菜花（半斤）輔料韭菜（小許）調料食鹽（5g）雞精（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬的做法步驟1、自己種的韭菜。2、全部採了。3、跟買的韭菜花一起洗淨。4、晾乾水分。5、韭菜切碎。6、跟韭菜花一起放絞肉...
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![蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法]( "蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料蝦醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、韭菜梗變色打入雞蛋。8、翻炒至雞蛋大部分凝固。9、放...
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![蝦肉醬韭菜拌米粉怎麼做-蝦肉醬韭菜拌米粉的做法]( "蝦肉醬韭菜拌米粉怎麼做-蝦肉醬韭菜拌米粉的做法")
- “鹹香味濃，簡單的拌米粉，很美味。”食材明細主料米粉（40克）蝦肉醬（適量）韭菜（少許）輔料綠豆芽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬韭菜拌米粉的做法步驟1、備好食材：韭菜，芽菜，蝦肉醬，米粉。2、熱鍋放水煮開，下韭菜，芽菜，米粉煮熟。3、放幾滴油。4、撈出來裝盤。5、放人...
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![韭菜花醬的做法你會了嗎]( "韭菜花醬的做法你會了嗎")
- 韭菜是我們生活中常見的一種植物。每當韭菜成熟的時候它就會開出白色的花叫做韭菜花。很多人以為韭菜開花了就認為它老了不能吃了，所以全都扔了，其實韭菜花同韭菜一樣是可以食用的，而且吃韭菜花還有許多好處呢？今天給大家介紹一下韭菜花醬的做法。一、韭菜花醬的做法食材：韭菜...
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![韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法]( "韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料韭菜花（一小把）年糕（兩根）醬肉（一小塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟1、材料：韭菜花2、年糕、醬肉3、將韭菜花清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將年糕放在案板上切成片，待用。6、將醬肉放在案板上切成...
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![韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做]( "韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做")
- “這是皖北地區的家常麪食，吃法很多種。炸醬的，肉臊的，炒了吃也成，湯麪，按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉（一碗半）韭菜（一碗）輔料鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪，加鹽，揉成麪糰，喜歡吃口感軟的面就軟點，喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
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![自制韭花醬怎麼做-自制韭花醬的做法]( "自制韭花醬怎麼做-自制韭花醬的做法")
- “韭菜花可以吃，有很多的營養價值，是家庭常用的一種食物。韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、礦物質鈣、磷、鐵、維生素A原以及維生素B1和維生素B2等維生素。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便祕之人食用...
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![醬肉韭菜餡餅怎麼做-醬肉韭菜餡餅的做法]( "醬肉韭菜餡餅怎麼做-醬肉韭菜餡餅的做法")
- “看到整齊翠綠的韭菜促銷，買回家一小梱，擇洗乾淨準備做餡餅。冰箱裏的肉餡來不及解凍，逐將醬肉切碎與韭菜搭配。醬香濃郁，肥瘦相間的醬肉入餡也非常的美味。”食材明細主料韭菜（300g）醬肉（250g）小麥粉（450g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）姜（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![自制韭菜花醬-韭菜花醬]( "自制韭菜花醬-韭菜花醬")
- 食材明細主料韭菜花（500克）輔料鹽（適量）姜（一塊）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制韭菜花醬的做法步驟1、韭菜花備好2、洗乾淨之後備用3、然後放入鹹鹽，但是鹹鹽不要太多，因為始終不是鹹菜，所以適量即可，醃製一宿4、姜切成條條5、然後醃製好的韭菜花和姜條放入攪拌機中，倒入一點...
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![韭菜醬肉炒土豆怎麼做-韭菜醬肉炒土豆的做法]( "韭菜醬肉炒土豆怎麼做-韭菜醬肉炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（270克）醬肉（105克）韭菜（85克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜醬肉炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、醬肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和醬肉翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清水煮開，煮至土豆...
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![醬爆魷魚韭菜花怎麼做-醬爆魷魚韭菜花的做法]( "醬爆魷魚韭菜花怎麼做-醬爆魷魚韭菜花的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（200克）韭菜花（1小把）輔料薑絲（2片）紅辣椒（2個）海鮮醬（1大勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚韭菜花的做法步驟1、燒鍋水，水開後下入魷魚絲，魷魚微微打卷時撈出來放涼；2、燒熱鍋，放少許油，下入薑絲煸炒；3、微微發出香味後下入魷魚絲翻炒；4、翻炒...
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![韭菜蝦醬豆腐怎麼做-韭菜蝦醬豆腐的做法]( "韭菜蝦醬豆腐怎麼做-韭菜蝦醬豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料姜葱（適量）配料蝦醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜蝦醬豆腐的做法步驟1、油鍋裏炒香姜葱盛起待用。2、把醃好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少許水。3、加入兩勺子蝦醬煮沸讓豆腐入味。4、加入兩勺子蝦醬煮沸讓豆腐入味。5...
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![辣醬炒韭菜綠豆芽怎麼做-辣醬炒韭菜綠豆芽的做法]( "辣醬炒韭菜綠豆芽怎麼做-辣醬炒韭菜綠豆芽的做法")
- “韭菜綠豆芽，純素菜，易成熟，幾分鐘就出鍋。”食材明細主料韭菜（80g）綠豆芽（250g）輔料辣醬（10g）食用油（5g）鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（6g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒韭菜綠豆芽的做法步驟1、原料：韭菜和綠豆芽。2、鍋中倒入食用油，加入辣椒炒香。3、倒入綠豆芽翻炒。4、烹入生抽。5...
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![韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做]( "韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做")
- “説起韭菜花醬那可是老北京人的大愛，滷煮、豆腐腦少不了它的身影，舀上那麼一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一個鮮美！漢代張衡在《南都賦》中記載：“春卵夏筍，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”説的就是韭菜花。韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化...
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![醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法]( "醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法")
- “我家老人種了韭菜，時不時的割一把回來，嫩是很嫩，可是經常吃我也覺得疲憊。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因為這兩種吃法小朋友給面。有次嘗試了淨炒，加點鹽和醬油，其實炒出來味道和炒蛋裏面的差不多啊，可是兩個小朋友就是不吃，氣死老母親也！”食材明細主料韭菜（適量）調料醬油（適量）油（適...
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![韭菜花醬怎麼做-韭菜花醬的做法]( "韭菜花醬怎麼做-韭菜花醬的做法")
- “韭菜花醬是從小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛開的季節，做韭菜花醬要用沒有花而種子不老的才行，如果韭菜花上面帶着白花做出來的韭菜花醬可能水分會比較多不易存放，而種子老了發黑的則吃起來口感不好，因為自己地裏有幾壟韭菜，所以年年都要做韭菜花醬。我每年做的韭菜花醬都是用...
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![XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法]( "XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法")
- 食材明細主料XO醬（適量）叉燒（適量）韭菜花（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）XO醬叉燒韭菜花的做法步驟1、先把叉燒炒出油。2、然後加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻隨即加入XO醬。4、炒均勻即可。...
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![韭菜醬豆腐怎麼做-韭菜醬豆腐的做法]( "韭菜醬豆腐怎麼做-韭菜醬豆腐的做法")
- 食材明細主料韭菜（200g）豆腐（300g）輔料醬（50g）調料葱（適量）澱粉（1勺）姜（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬豆腐的做法步驟1、葱姜炒香後下入醬炒香。2、加入半碗水，放入豆腐。3、開鍋後下少許水澱粉，燉湯汁粘稠。4、下入韭菜段，可以根據個人口味選擇放鹽。5、韭菜翻炒幾下就...
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![韭菜醬炒米飯怎麼做-韭菜醬炒米飯的做法]( "韭菜醬炒米飯怎麼做-韭菜醬炒米飯的做法")
- “炒米飯是一道很活泛的主食，可以有很多菜跟米飯搭配速炒！這次我做的跟平時都不太一樣，有兩處不同。一是加入了韭菜鮮香體味；而是加入了香菇牛肉醬，又有了醬香的厚重！這些新的體驗都讓我對生活充滿無盡的期待！熱愛生活的人怎能沒有創新？雖然有的嘗試很簡單，但每一次都會有與眾不同...
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![韭菜炒醬乾的做法 南昌特色韭菜炒醬幹 韭菜炒醬幹怎麼做]( "韭菜炒醬乾的做法 南昌特色韭菜炒醬幹 韭菜炒醬幹怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（200克）醬幹（200克）輔料幹辣椒（10克（小米椒））蒜末（10克）蒜蓉辣醬（1茶匙）料酒（1茶匙）老抽（1茶匙）糖（少許）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒醬乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨，將比較硬的頭部和葉子分開。2、分別切成一寸左右的段。3、醬幹切成薄片。4、...
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味味甜
