當前位置:味味甜 >

關於豌豆蜜錦鯉怎麼做的餐飲百科

豌豆蜜錦鯉怎麼做-豌豆蜜錦鯉的做法
  • 豌豆蜜錦鯉怎麼做-豌豆蜜錦鯉的做法

  • “魚身為純鮮豌豆泥和我們這的新鄭特級大棗熬煮的棗汁製作,豌豆性平味甘對脾臟是大有益處的,它能幫助咱們的脾臟通水化濕,並且其中的粗纖維更能有助於排便,在春天這樣一個容易火肝傷脾的季節,豌豆真的是益脾的食材中的生力軍。大棗我就不用多解釋了,只要是美容補氣血的佳餚靚湯...
  • 8302
錦鯉·精細便利怎麼加盟
  • 錦鯉·精細便利怎麼加盟

  • 餐飲提問:錦鯉·精細便利怎麼加盟runlx8回答:這個要看具體的情況了,便當的加盟費用一般不是很多,實際要看做的市場大小,便當在中國大陸大部分地區習慣稱為“盒飯”,即盒裝餐食。在台灣地區一般稱為便當,通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。Z81113回答:對於想要投資開小吃、餐飲、...
  • 20676
什錦豌豆糯米飯如何做簡單又好吃
  • 什錦豌豆糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米、:適量豌豆:適量臘腸:適量五花肉:適量粽子葉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.糯米要事先浸泡(我泡了一個白天的時間),幹粽葉也用清水浸泡,並放進鍋裏煮一下2.臘腸切成片3.五...
  • 27391
豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做
  • 豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(600g)豆腐(300g)輔料大蒜(一頭)葱姜(適量)骨湯(600ml)配料鹽(4g)十三香(1g)八角(2.5個)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(適量)大醬(20g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨,抹上3g鹽,加入10ml料酒醃製去腥10分鐘3、鍋中倒入植物油,燒熱...
  • 13641
錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法
  • 錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法

  • “錦鯉饅頭,寓意年年有餘,富貴吉祥。此配方是兩條魚的量。”食材明細主料麪粉(400克)水(210克)酵母粉(3克)油(5克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)錦鯉饅頭的做法步驟1、把主料放入美遇廚師機裏,先低檔混合均勻,然後用1檔攪拌6分鐘。2、取出麪糰揪...
  • 4691
蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法
  • 蜜棗豌豆黃怎麼做-蜜棗豌豆黃的做法

  • “豌豆黃是一種北京特色的宮廷小吃,多見於春夏之際。做法大多都是將豌豆浸泡、煮爛、打碎、加糖、糖炒、凝結、切塊而成,傳統的做法還會加入紅棗肉。爸媽很喜歡吃豌豆黃。在我們開封這裏啊,大街小巷也會有很多賣豌豆黃的,價格也很便宜,以前我也常會買給爸媽來吃。天氣漸漸轉涼...
  • 5010
錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法
  • 錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法

  • “和風燒果子是一款日式點心,這種點心的口味清淡,主要成份只有低粉、煉乳和蛋黃,和重油重糖的美式點心來比,更適合襯着清茶來品味。更重要的是製作燒果子的麪糰自由度很強,可以創意出任意自己喜歡的造型,只要心中有物,便可夢想成真!今天就用燒果子的技法,創意了一款“錦鯉戲蓮”。...
  • 5210
錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做
  • 錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做

  • “錦鯉壽司:用製作涼皮的方法作魚兒的外衣,晶瑩剔透,宛如水中精靈。菜譜的前十個步驟圖是製作涼皮的,用高筋麪粉,紅薯澱粉,水,以1:1:1.5的比例調製糊糊,做出的涼皮薄如蟬翼,柔軟Q彈!想凹造型的就跟隨步驟圖做漂亮的錦鯉壽司吧~~~”食材明細主料米飯(200克)高筋麪粉(50克)紅薯澱粉(50克)海...
  • 25313
全麥蜂蜜豌豆蛋糕怎麼做-全麥蜂蜜豌豆蛋糕的做法
  • 全麥蜂蜜豌豆蛋糕怎麼做-全麥蜂蜜豌豆蛋糕的做法

  • “我平時喜歡用家裏現有的食材做烘焙,這樣能很好的避免浪費,而且有時候隨意搭配製作出來的點心能給人意想不到的驚喜。這款【全麥蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖,豆漿代替牛奶,加入新鮮豌豆粒,味道很棒,蛋糊裝膜以後,隨手在表面撒了一些昨晚煮的玉米粒,可以給蛋糕增加咀嚼感。配方中...
  • 18285
錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法
  • 錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法

  • “香糯彈滑,寓意吉祥”食材明細主料糯米粉(50克)細砂糖(10克)熱水(適量)輔料抹茶粉(少許)芒果粉(少許)草莓粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)錦鯉湯圓的做法步驟1、糯米粉放入麪包機桶內,加入融化了細砂糖的熱水,揉成團後,取出靜置餳面備用。2、取兩小團,分別揉入草莓粉和芒果粉3...
  • 13515
蜜汁錦豐梨怎麼做-蜜汁錦豐梨的做法
  • 蜜汁錦豐梨怎麼做-蜜汁錦豐梨的做法

  • 食材明細主料錦豐梨(2個)輔料蜂蜜(適量)枸杞(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁錦豐梨的做法步驟1、黃花梨一個,洗乾淨。將黃花梨去皮。2、切成絲。3、將枸杞泡在涼開水中。4、切絲的黃花梨放盤中。5、放入枸杞。加入蜂蜜,攪拌好就可以了。6、成品如圖。...
  • 32217
蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法
  • 蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法

  • “豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。”食材明細主料清水(適量)脱皮幹黃豌豆(250g)輔料蜜紅豆(適量)冰糖(85g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆豌豆黃的做法步驟1、準備好脱皮的幹豌豆2、清洗幾次後浸泡...
  • 32479
蜜豆小棗什錦粽子怎麼做-蜜豆小棗什錦粽子的做法
  • 蜜豆小棗什錦粽子怎麼做-蜜豆小棗什錦粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(600克)紅蜜豆(50克)葡萄乾(40克)輔料金絲小棗(200克)薏米(20克)幹粽葉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆小棗什錦粽子的做法步驟1、蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解11.糯米放入盆中,淘洗乾淨浸泡4-5小時以上(最好浸泡一夜)2、蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解22.薏米...
  • 5246
錦鯉產地在哪
  • 錦鯉產地在哪

  • 錦鯉最初產地是位於亞洲東部,後經其他國家傳入我國。錦鯉傳入我國後,在我國也是相當流行,錦鯉屬於高級的觀賞魚類,錦鯉外表顏色鮮豔,且其對環境的要求並不是很高,養殖起來也較為方便容易,所以很多人也鍾情於養殖錦鯉。...
  • 5913
錦鯉·精緻便利加盟好嗎
  • 錦鯉·精緻便利加盟好嗎

  • 餐飲提問:錦鯉·精緻便利加盟好嗎小暖28回答:最近餐飲行業發展火熱,得趕緊抓住機遇的尾巴看品牌的影響力。知名度高的品牌往往能吸引更多的消費者。看品牌的加盟費知用。對啟動資金做一個綜合性的考量道,來選擇加盟項目。看品牌的後續服務。餐飲行業是一個長期發展的行業,品牌...
  • 21635
好吃的什錦豌豆飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的什錦豌豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦豌豆飯是一道有江南特色的菜品,這道菜主要由胡蘿蔔、玉米粒和大米,胡蘿蔔含有大量的維生素能夠滿足人體所需,玉米粒含有大量的礦物質有益於人體,大米含有澱粉能夠提供人體日常所需的能量。這道菜很適合在...
  • 7168
創意仿真錦鯉魚凍怎麼做-創意仿真錦鯉魚凍的做法
  • 創意仿真錦鯉魚凍怎麼做-創意仿真錦鯉魚凍的做法

  • “元旦是中國的傳統節日之一,也是2019年的第一天。創意一款象徵着吉祥如意、年年有餘寓意的仿真錦鯉魚凍與大家共享(並祝所有廚友節日快樂!),採用豬皮與紅菜頭天然純汁製作的仿真錦鯉魚凍活靈活現,魚型仿真、形態逼真、天然色素(營養豐富)、巧妙搭配、顏色豔麗、是家晏節日涼...
  • 23592
豆腐鯉魚怎麼做-豆腐鯉魚的做法
  • 豆腐鯉魚怎麼做-豆腐鯉魚的做法

  • 食材明細主料北豆腐(300克)鯉魚(800克)輔料大葱(10克)白皮大蒜(10克)配料姜(10克)豆瓣辣醬(15克)醬油(30克)料酒(5克)鹽(20克)味精(10克)蠶豆澱粉(5克)植物油(75克)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、先將豆腐除去硬邊、破皮,切成4釐米*1.5釐米的細長條。2、鯉魚去鱗、內臟洗...
  • 17915
錦鯉糖年糕如何做簡單又好吃
  • 錦鯉糖年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:250輔料澄粉:50椰汁:250ml砂糖:250色拉油:適量紅色食用色素:少量具體步驟1.椰汁和砂糖一起放入鍋中加熱到糖溶化,放一邊攤涼;糯米粉和澄粉過篩,加入攤涼的椰汁中,用刮刀攪拌均勻。2.加入色拉油,用刮刀攪拌至...
  • 20538
錦鯉年糕如何做簡單又好吃
  • 錦鯉年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:100澄粉:20椰汁:100ml輔料砂糖:100色拉油:12ml粉紅色食用色素:少許魚形年糕模:適量具體步驟1.椰汁和砂糖倒進小鍋裏,小火加熱至糖完全融化,放涼待用;2.糯米粉和澄粉混合,過篩;3.把過篩的粉倒進已經徹底晾涼的...
  • 4669
魔芋錦鯉如何做簡單又好吃
  • 魔芋錦鯉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料魔芋水果粉:適量水:適量輔料具體步驟1.適量魔芋粉用温開水攪拌勻,倒入模具,這個是小錦鯉的模具。2.加入番茄醬的魔芋粉倒入玫瑰花模具。3.模具底層加了幾片橙子,做錦鯉的脊花。4.漂亮不5.瞐瑩透亮的玫瑰。6.全...
  • 7398
豆瓣鯉魚怎麼做-豆瓣鯉魚的做法
  • 豆瓣鯉魚怎麼做-豆瓣鯉魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料花生油(適量)配料郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒麪(適量)味精(可不放)鹽(酌情)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣鯉魚的做法步驟1、準備好原料2、把與煎好3、鍋中放油下入豆瓣煸炒4、放入葱薑蒜炒香5、炒好的豆...
  • 3965
什錦豌豆如何做簡單又好吃
  • 什錦豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豌豆:半斤雞胸肉:250胡蘿蔔:一根黃瓜一根:2輔料鹽:1勺生抽:少許具體步驟1.先將豌豆剝好,焯一下水,胡蘿蔔也可以焯一下水,備用2.將黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁,備用3.鍋中放少許油,放入雞肉,炒至變色,盛出。4.放入豌豆、...
  • 21076
錦鯉饅頭的做法 見錦鯉,走好運,福氣滿滿,心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做
  • 錦鯉饅頭的做法 見錦鯉,走好運,福氣滿滿,心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做

  • “做法其實不難,跟着步驟做即可,製作的過程還是十分有趣的,成品沒讓我失望,活靈活現,宛如真的錦鯉一般。祝大家福氣滿滿,好運連連,心想事成!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料乾酵母(3g)水(150g)豬油(10g)紅絲絨液(紅絲絨液)竹炭粉(適量)南瓜粉(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
  • 18497
香腸錦鯉包怎麼做-香腸錦鯉包的做法
  • 香腸錦鯉包怎麼做-香腸錦鯉包的做法

  • “很有營養的一種蒸包,加了南瓜和的麪糰,裏面有太平洋金槍魚腸,魚腸味道鮮美,含有大塊魚肉。金槍魚的肉屬高鈣食物,經常食用有助於牙齒和骨骼的健康,還富含人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素DHA。下面的分量可以做8條錦鯉包。”食材明細主料中筋麪粉(270g)金槍魚腸(4根)南瓜...
  • 22575
專題