當前位置:味味甜 >

關於紅白相會怎麼做的餐飲百科

紅白相會的做法 【紅白相會】 紅白相會怎麼做
  • 紅白相會的做法 【紅白相會】 紅白相會怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)紅蘿蔔(一節)輔料薑片(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅白相會的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小塊。3、油加至七層熱左右下入豆腐。4、豆腐炸至表面金黃撈出,因為豆腐買的不好,含水量大,所以怎麼也炸不出...
  • 22753
相思紅豆沙怎麼做-相思紅豆沙的做法
  • 相思紅豆沙怎麼做-相思紅豆沙的做法

  • “紅豆生南國,春來發幾枝。一直以來,非常喜歡紅豆。喜歡紅豆雙皮奶,喝酸奶也喜歡加一勺蜜紅豆。馬上要中秋了,家中沒有烤箱,便想做一些冰皮月餅來應景。外面的紅豆沙吃起來實在不放心,便想着自己在家做一些健康的紅豆沙,留着以後也可以做豆沙包,糯米圓子。在參考眾多做法的情況下...
  • 31429
韭菜海帶會相剋嗎?
  • 韭菜海帶會相剋嗎?

  • 大家都知道食物之間會有一個相剋的作用,我們經常見到的食物本身是沒有毒的,但是如果兩種食物結合在一起,有可能就會產生一些對人體有害的物質,比如螃蟹和柿子,菠菜和豆腐,那麼今天我們就來了解一下走菜和海帶能不能在一起吃,如果他們在一起吃會有相剋的反應嗎?韭菜海帶會相剋嗎其...
  • 11149
互聯網與餐飲相結合會怎麼樣
  • 互聯網與餐飲相結合會怎麼樣

  • 互聯網已經改變了我們的生活,那麼互聯網與餐飲相結合會怎麼樣。互聯網在餐飲行業有着突出的影響力,假如你不想自己做飯打開app就可以喊來外賣,以前的餐飲的宣傳,新品的推廣略顯被動沒有那麼大的影響力。現在互聯網與餐飲相結合給餐飲創造了更多的機會,吸引了更多的顧客,每個店...
  • 27701
紅薯同食的食物相剋及相宜
  • 紅薯同食的食物相剋及相宜

  • 紅薯是我們都愛吃的一種減肥食物,粗纖維還有利於腸道蠕動。但是有些食物也是講究相生相剋的,吃好了強身健體,吃不好容易引起身體的不適或潛在隱患。但是這主要是針對經常服用,服食量過高過多而言。下面就詳細舉例紅薯與其他食物相剋相宜及適用人羣。紅薯同食的食物相剋及相宜...
  • 29925
二米相會如何做簡單又好吃
  • 二米相會如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘二米相會,顧名思義,就是由兩種米類一起蒸出來的米飯,通常使用的是大米和黃米。使用大米這一種米類蒸出來的米飯,口感較為單一,且應養成也較為單一。但與黃米混合後再蒸出來的米飯,出來有大米的香氣,也有黃米的甘...
  • 28092
你相信嗎-吃肉會瘦嗎
  • 你相信嗎-吃肉會瘦嗎

  • 肉類是我們生活中不可缺少的食物,它其中含有豐富的營養價值,蛋白質含量豐富就是接近於人體的蛋白質容易消化和吸收,肉中還有很多東西説對我們的身體很重要,魚肉易於消化吸收,對於我們的身體也同樣重要,下面我們來了解一下吃肉會不會變瘦這個問題。吃肉會瘦嗎,你相信嗎肉類,是動物...
  • 20908
看了這篇文章就會真相大白了!-懷孕能吃滷菜嗎
  • 看了這篇文章就會真相大白了!-懷孕能吃滷菜嗎

  • 最近身邊好幾個孕婦整天嚷嚷着要吃這個,吃那個的,胃口好的簡直是不要不要的,竟然還有一個準寶媽想要吃滷菜。最終的結果可想而知,大家苦口婆心,説了一籮筐的好話,徹底打消了她吃滷菜的計劃。雖然心裏有太多的委屈和不甘,但是為了孩子,她也只能是忍着了。懷孕能吃滷菜嗎?看了這篇文...
  • 12219
心相印芋圓的做法 心相印芋圓【紅火龍果版】 心相印芋圓怎麼做
  • 心相印芋圓的做法 心相印芋圓【紅火龍果版】 心相印芋圓怎麼做

  • “超級簡單,口感Q彈,顏色驚豔~~~”食材明細主料紅火龍果汁(145克)水(50克)水果(適量)輔料木薯粉(200克)白糖(30克)西米(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心相印芋圓的做法步驟1、紅火龍果壓汁過濾備用。2、準備200克木薯粉到入盆中。3、把火龍果汁和水倒入鍋中,加入白糖,攪拌均勻。...
  • 31963
相思紅豆蛋撻怎麼做-相思紅豆蛋撻的做法
  • 相思紅豆蛋撻怎麼做-相思紅豆蛋撻的做法

  • 食材明細主料速凍蛋撻皮(12個)牛奶(120g)淡奶油(190g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)細砂糖(40g)輔料蜜紅豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)相思紅豆蛋撻的做法步驟1、準備好所有原材料以及工具。2、細砂糖直接加入牛奶中。3、用手動打蛋器攪打至糖完全融化。4、一個全蛋和一個蛋黃敲入...
  • 24851
相思紅豆包怎麼做-相思紅豆包的做法
  • 相思紅豆包怎麼做-相思紅豆包的做法

  • “百吃不膩的紅豆包用四寸小心形金模做成這樣可愛的形狀,美味的同時也愉悦了自己的視覺和心情燙種的超軟麪糰裹入綿香可口的紅豆餡,是一家三口最愛的小麪包”食材明細麪糰牛奶(133克)細砂糖(25克)鹽(3克)耐高糖酵母(2.5克)黃油(25克)燙種高筋麪粉(210克)開水(40克)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味...
  • 5994
你相信嗎?-吃水果會胖
  • 你相信嗎?-吃水果會胖

  • 如今,很多人都把減肥掛在嘴邊。水果由於水分多,營養價值高,富含纖維、維生素,一直以來是減肥朋友們的最愛,甚至把水果當成主食。雖然適當吃水果不會發胖,還有利於減肥。但是水果富含糖分,不少人有些擔心:吃太多,甚至當成主食來吃,會不會長胖呢?一、多吃水果會胖嗎倫敦帝國學院新陳代...
  • 11061
真相原來在這裏-吃烤紅薯會胖嗎
  • 真相原來在這裏-吃烤紅薯會胖嗎

  • 相信大家都有這樣的經歷,在小時候,家裏燒火做飯時,會放兩根紅薯丟在火裏烤,烤熟之後的紅薯香甜可口,一個人都可以吃上一兩個,還意猶未盡。現在城市化發展,很少見到家裏烤紅薯,要吃的話只有去街上找賣賣烤紅薯的。很多人都説吃紅薯好,對身體好,長膘長肉,那吃了烤紅薯真的會長胖嗎?吃烤...
  • 24726
彩椒相會怎麼做-彩椒相會的做法
  • 彩椒相會怎麼做-彩椒相會的做法

  • “彩椒果實美觀,維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。主要用於生食、拌炒或切絲拌沙拉醬等,除作佐膳外,還可變化為菜的伴碟,增添美感。由於甜椒色澤鮮艶,因此成為賓館、飯店和家中高檔的蔬菜。彩椒的功...
  • 23505
相思紅豆蜜棗粽怎麼做-相思紅豆蜜棗粽的做法
  • 相思紅豆蜜棗粽怎麼做-相思紅豆蜜棗粽的做法

  • “紅豆口感很沙沙的,糯米很有彈性。裏面的蜜棗很甜。不一樣的粽子口感。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)相思紅豆蜜棗粽的做法步驟1、紅豆泡十二小時以上。只有泡軟才好吃。2、糯米泡五小時以上。3、糯米和泡好的紅豆混合。...
  • 26154
為什麼價格相差會這麼大呢?-紅薯粉條價格
  • 為什麼價格相差會這麼大呢?-紅薯粉條價格

  • 紅薯粉條是用紅薯為原材料製作而成的一種粉,Q彈有嚼勁,是雲南,貴州,四川,重慶,福建,湖南等地的特色小吃,其中最出名的就是重慶酸辣粉,開胃解饞,大部分人都特別喜歡,那麼大家知道紅薯粉條價格多少錢一斤嗎?為什麼市面上紅薯粉的價格相差如此大呢?一、紅薯粉條價格最開始的紅薯粉是用手...
  • 8598
相思紅豆飯的做法 【大連】相思紅豆飯 相思紅豆飯怎麼做
  • 相思紅豆飯的做法 【大連】相思紅豆飯 相思紅豆飯怎麼做

  • “相思豆的由來:紅豆生南國,春來發幾枝?願君多采擷,此物最相思!——王維在古代民間,相思紅豆和玉一樣,是有靈性的開運吉祥神物:定情時,送一串許過願的相思豆,會求得愛情順利;婚嫁時,新娘會在手腕或頸上佩帶鮮紅的相思豆所串成的手環或項鍊,以象徵男女雙方心連心白頭到老;結婚後,在夫...
  • 26707
丁丁相會的做法 簡單家常菜-----【丁丁相會】 丁丁相會怎麼做
  • 丁丁相會的做法 簡單家常菜-----【丁丁相會】 丁丁相會怎麼做

  • “我炒菜一般很喜歡放醬的,不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒,用醬燒菜口感醇厚,脣齒留香,而且超下飯!”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料金格勒醬(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑末(少許)小米椒(2個)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁相會的做法步...
  • 10676
黑白相間怎麼做-黑白相間的做法
  • 黑白相間怎麼做-黑白相間的做法

  • “黑白相間也就是黑色和白色的變蛋、鴨蛋,擺盤,親朋好友聚餐好看、方便、簡單。又不單一看起來不錯吃起來那也不一般哦”食材明細主料變蛋(2)鴨蛋(2)輔料青椒(1)配料醋(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白相間的做法步驟1、松花蛋也就變蛋...
  • 13951
母子相會怎麼做-母子相會的做法
  • 母子相會怎麼做-母子相會的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)臘鴨腿(195克)輔料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)母子相會的做法步驟1、食材:鴨蛋、臘鴨腿(已清洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着,加適量的料酒。5、然後,打入鴨蛋。6、最後,放入炒鍋中,蓋上蓋,開鍋蒸15分鐘、關火。7、開蓋取...
  • 24896
紅綠相間煮米粉怎麼做-紅綠相間煮米粉的做法
  • 紅綠相間煮米粉怎麼做-紅綠相間煮米粉的做法

  • “這是一道色香味俱全且很開胃的菜!第一次吃,是在朋友家,後來,因為喜歡,自己也學會了做!正好最近天太熱,沒胃口,於是決定做一道,消消暑……😘”食材明細主料米涼粉(1塊)輔料番茄(1個)香菜(2棵)原味(口味)未知(難度)紅綠相間煮米粉的做法步驟1、米涼粉一塊。2、切成小塊備用。3、番茄切丁。4...
  • 20736
美味四茄相會如何做簡單又好吃
  • 美味四茄相會如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:四個輔料鹽:少許生抽:少量油:少許姜:適量蒜:適量具體步驟1.把茄子切小塊,姜切絲,蒜拍扁2.熱鍋放油,爆香姜和蒜3.放入茄塊翻炒,鍋要熱,油可以多點4.茄子炒至軟身後,加點鹽炒勻,可以加少許水悶煮一會兒5.最後再加點...
  • 31091
雙耳相會怎麼做-雙耳相會的做法
  • 雙耳相會怎麼做-雙耳相會的做法

  • “好吃又簡單的一道開胃涼拌菜,雙耳不但營養豐富,還有很高的藥用價值,能提高免疫力,抗癌,又可抗衰老、美容、減肥。有興趣的朋友不妨試試。【雙耳的功效】銀耳既是名貴的滋補佳品,也是扶正強壯之藥品,被人們譽為“菌中明珠”,歷代皇家將銀耳視為“延年益壽之品”、“長生不老良藥...
  • 18902
五彩相會如何做簡單又好吃
  • 五彩相會如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨仔雞:1只鵪鶉蛋:10枚筍(見高手提醒):200g幹木耳:10g黃瓜:1根老薑:3片大蒜片:5g料酒:1湯匙雞精:1茶匙(5g)高湯:500ml鹽:1茶匙(5g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟,剝去蛋殼。幹木耳用温水泡發後去掉根部,用流動的水搓...
  • 15965
紅白相間的蒜蓉辣椒醬圖解
  • 紅白相間的蒜蓉辣椒醬圖解

  • 紅白相間的蒜蓉辣椒醬,最近天氣熱,胃口不太好,所以想吃點辣的開胃。蒜對身體好,辣椒味足,兩種湊一起,讓人慾罷不能,特別放在冰箱中拿出來拌飯,更是沁人心脾。學會之後來分享一下做法,很簡單,而且材料也容易買到,隨時可以做的呢。主料辣椒:適量蒜:適量輔料姜:幾片鹽:適量白糖:適量白醋:適量...
  • 6120
專題