黑白相間怎麼做-黑白相間的做法

“黑白相間也就是黑色和白色的變蛋、鴨蛋，擺盤，親朋好友聚餐好看、方便、簡單。又不單一看起來不錯吃起來那也不一般哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑白相間的做法步驟

• 1、松花蛋也就變蛋2個切成小瓣鴨蛋也一樣切成小瓣（要想切的好看而且不粘刀的話可以切切刀上抹點涼水）

• 2、青椒切碎蒜切末備用（圖片自己就不拍了像素太差）

• 3、切好的變蛋與鴨蛋小月牙瓣這樣擺，看起來美觀擺法選2個變蛋瓣相對擺，中間把鴨蛋瓣扣在2箇中間

• 4、如果還想好看點，在用另一個鴨蛋削成蓮花狀擺在中間，撒上青椒末，之後炒鍋爆香紅椒花椒做個涼菜汁澆在上面就可以，涼菜汁以後在發表