茭白時間長了裏面有黑點能吃嗎
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可以。茭白主要在水中生長,若茭白切開看見黑點,也情況正常,黑點實質是寄生在茭白莖部的一種叫菰黑粉的菌類植物。茭白不僅口感脆嫩,容易下飯,做法還比較簡單,常見的菜式是茭白炒肉片,茭白炒雞蛋,油燜茭白,青椒雪菜炒茭白絲等等。這些菜式都是鮮甜可口,家常必備。
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可以。茭白主要在水中生長,若茭白切開看見黑點,也情況正常,黑點實質是寄生在茭白莖部的一種叫菰黑粉的菌類植物。茭白不僅口感脆嫩,容易下飯,做法還比較簡單,常見的菜式是茭白炒肉片,茭白炒雞蛋,油燜茭白,青椒雪菜炒茭白絲等等。這些菜式都是鮮甜可口,家常必備。