茭白裏面出現黑點能吃嗎

能吃。在挑選茭白時，遇見茭白裏面出現黑點的情況，是正常的現象，茭白裏面出現黑點並不是壞掉了，這樣的茭白是可以食用的。只是要注意在烹飪前的準備工作中，對於茭白的清洗，要仔細一些，避免因清洗不乾淨而出現的不好的情況。烹飪完成的茭白，口感清甜，適宜食用。