茭白裏面有一點點黑的能吃嗎

可以。茭白中黑點的數量比較少可以接着食用，但是出現黑點的數量比較多那麼就需要將茭白扔掉了。茭白中有黑點其實是一種正常現象，這種黑點屬於真菌。平時購買茭白的時候應該挑選那種飽滿的進行挑選，這樣的茭白含有的水分比較多，吃起來的口感比較脆爽。