![木耳的種類有哪些-木耳是真菌嗎]( "木耳的種類有哪些-木耳是真菌嗎")
- 木耳是一種非常美味可口的食用菌人工養殖和野生木耳兩種之分。木耳口感十分脆爽，質地十分柔嫩，味道鮮美。而且具有非常豐富的營養價值。那麼你知道木耳是真菌嗎?一、木耳是真菌嗎木耳是屬於真菌類的，是一種比較常見的菌類食物。木耳主要產於中國和日本，而中國的野生木耳主要...
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![蟬衣海鮮燴真菌怎麼做-蟬衣海鮮燴真菌的做法]( "蟬衣海鮮燴真菌怎麼做-蟬衣海鮮燴真菌的做法")
- 食材明細主料海蔘（30克）蝦仁（20克）香菇（50克）蘑菇（50克）滑子菇（20克）姬菇（30克）袖珍菇（30克）輔料西蘭花（10朵）豆腐衣（1張）配料蠔油（20克）老抽（5克）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟬衣海鮮燴真菌的做法步驟1、海蔘切條，香菇蘑菇切片，姬菇袖珍菇撕開。豆腐衣鋪...
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![真菌中的“花魁”-黃金菇]( "真菌中的“花魁”-黃金菇")
- 黃金菇是一種珍貴的食用兼藥用的真菌，黃金菇有着菌類的鮮美爽滑，更富含着蛋白質氨基酸和維生素等多種營養成分，據説對腫瘤也有很高的抑制作用哦，還有塑身美顏，虛症的調養的功效。真是集多種藥用功能於一身的好食材，來看看如何將它端上餐桌吧!黃金菇的做法有很多種：可炒、可爆、...
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![口感好的真菌鴛鴦鍋如何做簡單又好吃]( "口感好的真菌鴛鴦鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小茴香：適量消泡濟：適量二鍋頭：適量花椒：適量醪糟：shile幹辣椒適量：雞精：適量輔料高湯：適量金針菇：適量平菇：適量具體步驟1.將熬製好的火鍋油和火鍋底料配好比例打入鴛鴦鍋裏，2.一一加入所需佐料3.放入電磁爐上，配上...
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![美味菌菇湯-菌菇湯]( "美味菌菇湯-菌菇湯")
- 食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用。4、熱鍋冷油，把菌菇下鍋翻炒五分鐘左右。5、菌菇翻炒...
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![菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎麼做]( "菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎麼做")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）木耳（適量）杏鮑菇（適量）草菇（適量）平菇（適量）黃花菜（適量）青筍（適量）葱（適量）芹菜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料原料。木耳、黃花菜提前一晚浸泡，木耳、黃花菜、平菇、草菇、杏鮑菇焯水2、所有餡料切碎...
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![擁有殺菌功效的大蒜致癌是真的嗎]( "擁有殺菌功效的大蒜致癌是真的嗎")
- 大蒜作為擁有非常厲害的殺菌功效並且含有蒜素、蛋白質以及微量元素等物質的一種食物很受大眾喜愛，總是想吃點什麼都帶上蒜，吃餃子的蘸料會放上蒜泥，火鍋調料也少不了蒜的身影，聚會常吃的烤肉也會配合蒜來食用。但是現在有許多對於大蒜致癌的説法，讓人不禁害怕是真的而導致身體...
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![六菌湯的做法 鮮香可口的六菌湯 六菌湯怎麼做]( "六菌湯的做法 鮮香可口的六菌湯 六菌湯怎麼做")
- “懶人必備，六分鐘煮一碗鮮美香滑的菌湯經常喝懶人湯，就是把炒好的菜留下一點兒在鍋裏，衝上水煮開，調一點兒鹽和油就能上桌的各種湯。不過這樣的湯着實不討人喜歡，小朋友經常性的不喝，它説是洗鍋水。嘿嘿嘿，差不多也就是嘛。最近發現一個懶人湯，比用剩菜煮起來還要簡單，味道卻絕對...
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![兩菌湯的做法 鮮甜可口的【兩菌湯】 兩菌湯怎麼做]( "兩菌湯的做法 鮮甜可口的【兩菌湯】 兩菌湯怎麼做")
- “最近都在忙着做土司，可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子，他們也會有抓狂過，也會有組織不好的時候。不過他們説的不好就不發了，確實不好的時候看着都揪心更別説發了。我今天也把麪筋和過頭了，忙乎了一個早晨就這麼泡湯有點不甘心啊。不甘心歸...
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![圓真真怎麼加盟]( "圓真真怎麼加盟")
- 作為一個知名的奶茶品牌，圓真真成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣，憑藉自身產品的優勢獲得了許多消費者的喜愛和追捧，經過不斷髮展將自家品牌的加盟店開遍了全國各地，從其年度業績分析來看，圓真真是發展的較為不錯的，許多加盟商也對圓真真頗為看好。下面小編將為大家分析圓...
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![羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法 廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做]( "羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法 廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做")
- “古語説,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶樹菇（20克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟1、準備好所...
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![不加一點味精 鮮得真實-雲南走一遭 野菌少不了：這家菌園的湯鍋保證全是鮮菌]( "不加一點味精 鮮得真實-雲南走一遭 野菌少不了：這家菌園的湯鍋保證全是鮮菌")
- 喝野菌湯我們家都喜歡到這家“楚菌園”去，野菌都是新鮮摘取的，湯鍋裏的每一朵野菌都是現摘現洗現下鍋，鮮味非常真實，沒有一點雞精、味精的味道。店面很大，他家的特色菜進門就能在吧枱看見。野菌種類超多！根本認不過來。我們四個人團購了一個188的套餐。滿滿一鍋，有好幾種菌子，裏...
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![奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做]( "奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做")
- 食材明細主料菌菇（50G）輔料培根（少許）配料黃油（50g）馬蘇裏拉奶酪（50g）麪粉（25g）馬蘇裏拉拉絲（25g）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆水3、將鍋預熱，放入準備好的黃油4、待黃油溶解5、放入少...
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![菌苷肽食用菌飲品怎麼樣？]( "菌苷肽食用菌飲品怎麼樣？")
- 餐飲提問：菌苷肽食用菌飲品怎麼樣？千變君33回答：説到菌苷肽食用菌飲品怎麼樣，他作為一個新型的加盟品牌，在很短的時間內就獲得了消費者的一致認可和好評，所以我覺得你對它進行一個相關加盟的話，只要跟着他總部的經營模式去經營店鋪都是能得到很好的經濟收益的，是可以賺錢的。...
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![燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做]( "燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做")
- “幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇（適量）老豆腐（1塊）午餐肉（1盒）油豆皮（1張）洋葱（半個）海帶（1片）粉帶（1把）香菇（適...
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![乳酸菌飲料的功效真的那麼厲害嗎]( "乳酸菌飲料的功效真的那麼厲害嗎")
- 乳酸菌飲料是最近是一種風靡全球的一種飲品，是青年男女和小朋友們都愛喝的飲品，再加上誇大其詞的宣傳，讓這個只是乳製品的飲品變得十分奇幻，比如：蠕動腸道、減肥、有益身體等等各種説法，讓乳酸菌飲品的市場日益膨脹。導致層次不齊的乳酸菌飲料的出現。一、製作方法①100升牛奶...
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![野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法]( "野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐（300克）野生菌熟菌粉（5克）輔料胡蘿蔔（50克）水發黑木耳（50克）配料油...
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![愛菌之人狂推-菌杏鮑菇]( "愛菌之人狂推-菌杏鮑菇")
- 喜歡吃菌類食物的人，一定首推菌類之王，杏鮑菇。杏鮑菇可是有着堪比肉類的美味之名的，價格實惠、營養價值也很豐盛。別看杏鮑菇長得不是很討人喜歡，如果你錯過了它，一定會後悔莫及。杏鮑菇口感爽滑，肉質膠彈，有着肉的口感與鮑魚的香味，顧名思義杏鮑菇。菌杏鮑菇，愛菌之人狂推菌杏鮑...
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![菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做")
- “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯下來的水，保留原始鮮味。3、肉末加薑絲，蒜，生粉，油，胡椒粉，...
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![蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌！ 蠔油雜菌怎麼做]( "蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌！ 蠔油雜菌怎麼做")
- 食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達美臻品蠔油！～3、油燒熱！4、倒入茶樹菇、青椒和白色的麻菇...
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![菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做]( "菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做")
- “剛剛立冬，昨天飄了一天的雪，這個時節呢，應該來點兒蘑菇吃吃，有益健康。於是做了一鍋菌湯，之後便有了這碗————菌湯麪！菌湯麪，顧名思義，是由【菌湯】【面】兩部分組成，關鍵就在於菌湯。菌湯，就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以，例如：香菇、茶樹菇、平菇、金針菇、雞腿菇、松茸………看...
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![凍菌該怎麼吃？-凍菌煮多久]( "凍菌該怎麼吃？-凍菌煮多久")
- 凍菌也就是我們日常所説的平菇，是一種菌類，平菇的味道豐厚香美，可作為家常小炒或者燉肉食用。現代生活中平菇是比較受歡迎的，市場上隨處可見，在家做上一道平菇菜餚也是一種清閒的享受。那麼，你知道凍菌煮多久合適嗎？凍菌的食用常識一起來看看吧。一、凍菌煮多久凍菌(平菇)一般開...
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![自制菌菇粉-菌菇粉]( "自制菌菇粉-菌菇粉")
- “今天整理廚房，發現家裏還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想着用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉的做法步驟1、家裏有的幹菌菇2、把幹菌菇用清水沖洗幾遍，然後擠幹水份3、把洗好的菌菇...
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![菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做")
- “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
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![家庭雜菌火鍋-雜菌火鍋]( "家庭雜菌火鍋-雜菌火鍋")
- 食材明細主料金針菇（100g）香菇（2朵）蟲草花（50g）杏鮑菇（半個）猴頭菇（1個）粉絲（適量）輔料羊肉（適量）魚丸（適量）午餐肉（適量）紅薯（適量）年糕（適量）豆腐泡（適量）茼蒿（適量）紅棗（6個）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）西紅柿（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭雜菌火鍋的做法步驟1、準備好的食材。2、放入紅棗枸...
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味味甜
