茭白筍裏面有黑點可以吃嗎

可以。其實茭白中這些黑點是真菌，出現真菌是一種正常現象，但是需要注意的是黑點的數量比較少可以食用數量比較多就需要扔掉了。買回來的茭白吃不完可以浸泡在清水中，但是浸泡之前需要將外層的葉子去掉2-3層，浸泡期間需要時不時的換水，這樣可以保存3天的時間。