![花樣蒸糕怎麼做-花樣蒸糕的做法]( "花樣蒸糕怎麼做-花樣蒸糕的做法")
- “這款棗糕是做來迎接新春的，原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪，然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕，沒想到一出鍋卻變回了清一色，是不是有點蒙圈了，還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰，所以最終的棗糕變成了黃色，也是蠻討人喜歡的，當然不影響美味度，搭配的色彩還是打了折扣。問題出在哪兒...
- 6115
![花兒蒸糕如何做簡單又好吃]( "花兒蒸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：500輔料紫薯：一個南瓜：100抹茶粉：一勺紅酒：半杯黑芝麻：50綿白糖：100橄欖油：適量具體步驟1.先來個食材大集合。2.南瓜去皮去籽，洗淨切塊和紫薯一起入鍋蒸熟。放涼備用。3.把紫薯，抹茶粉，紅酒，黑芝麻，南瓜分別加...
- 23475
![怎樣蒸米糕]( "怎樣蒸米糕")
- 米糕是一種比較常見的食物，同時也是不可多得的藥膳。常見的米糕的做法有很多，比如：蒸米糕、煮米糕粥等等。其中，蒸米糕是最常見的吃法，那麼怎樣蒸米糕呢？這篇文章就告訴大家一下蒸米糕的技巧，希望對喜歡吃米糕的你有所幫助。一、怎樣蒸米糕主材：大米粉100克，糯米粉100克，紅糖60克，開...
- 10970
![蒸米糕怎樣才能讓它開花]( "蒸米糕怎樣才能讓它開花")
- 調製好的米糊，開水下鍋蒸，水開後再蒸十五至二十分鐘即可。蒸米糕開水下鍋蒸，能使米糊迅速定型，從而促使米糕表面開花。米糕是用大米、清水、酵母等食材製作而成的美食。製作米糕使用的清水可以用牛奶代替，增加奶香味，喜歡吃甜味較足的米糕，可以多添加一些白砂糖。...
- 6027
![花樣蛋糕怎麼做-花樣蛋糕的做法]( "花樣蛋糕怎麼做-花樣蛋糕的做法")
- “又到週末，孩子們愛吃的蛋糕不用買，教你最簡單的方法在家做。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（6個）輔料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（60g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）花樣蛋糕的做法步驟1、備齊材料。2、首先將蛋白和蛋黃分離，取兩隻無水的小盆，其中5個雞蛋蛋白和蛋黃分離，另一個...
- 25228
![蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯]( "蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊，放入酵母.4、攪拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些麪粉。...
- 5898
![花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做]( "花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做")
- “小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裏大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫着放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麪糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒説過我，讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
- 30343
![怎樣蒸雞蛋糕好吃又嫩]( "怎樣蒸雞蛋糕好吃又嫩")
- 打雞蛋的時候加入適量的食鹽和雞精，這樣可以提升蒸出來的雞蛋糕的口感。雞蛋糕水開之後蒸15-20分鐘的時間就可以了，可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下，筷子上沒有液體證明蒸熟了，蒸雞蛋糕的時候不能蒸太長的時間，不然會出現蒸老的情況。...
- 11654
![花樣蒸麪糕怎麼做-花樣蒸麪糕的做法]( "花樣蒸麪糕怎麼做-花樣蒸麪糕的做法")
- “放寒假了，想跟兩個小朋友做趣味手工，剛好是小侄子生日，所以跟他倆兒攜手來一回蒸麪糕！”食材明細主料麪粉（適量）淡紫薯（一小個）南瓜（一小塊）菠菜（一小把）雞蛋（一個）輔料糖（一點）雙效泡打粉（一點）酵母粉（一點）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣蒸麪糕的做法步驟1、把南瓜，菠菜，淡紫...
- 15607
![槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法]( "槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法")
- “槐花花期將過，不想錯過，趕着做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點，因為是就着手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花，一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻，卻也是色香味俱全。”食材明細主料槐花（適量）紫薯（適量）山藥（適量）糯米粉（適量）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工...
- 23467
![怎麼樣蒸年糕]( "怎麼樣蒸年糕")
- 年糕，是中國的一種傳統美食，特別是寧波的手工年糕，那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來，許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏，可能這等美食就吃不到了。其實不然，下面我就介紹一下怎麼樣蒸年糕。怎麼樣蒸年糕北方年糕有蒸、...
- 28266
![花樣蒸餃怎麼做-花樣蒸餃的做法]( "花樣蒸餃怎麼做-花樣蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）韭菜（150克）白麪（200克）玉米麪（150克）輔料油（適量）鹽（兩小勺）雞精（一小勺）生抽（兩小勺）老抽（一小勺）十三香（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花樣蒸餃的做法步驟1、玉米麪和白麪放入盆裏2、用開水和麪3、合成光滑麪糰，醒十五分鐘4、白麪放入盆裏5、用開水和...
- 29544
![花樣蒸餃如何做簡單又好吃]( "花樣蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料餃子皮：適量輔料娃娃菜：一顆粉條：適量雞蛋：2個鹽：適量具體步驟1.娃娃菜切碎末2.鍋內放油燒熱，兩個雞蛋打散入鍋炒碎，放入所有材料需要的鹽3.粉條切碎末，和雞蛋一起放入娃娃菜裏，加入一點兒油，放適量雞精，然後拌...
- 10258
![花樣芝麻蒸包怎麼做-花樣芝麻蒸包的做法]( "花樣芝麻蒸包怎麼做-花樣芝麻蒸包的做法")
- “元宵節包湯圓剩下約300克的芝麻餡，剛好這幾天沒有早餐吃，用芝麻餡來包包子，略下點心思，將普通的包子瞬間變的漂亮美，芝麻的濃香味，配上黃燦燦的南瓜泥，天然營養美味。”食材明細主料酵母（5克）温水（80克）熟南瓜泥（80克）普通麪粉（300克）輔料芝麻餡（（或豆沙餡）280克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
- 19367
![花樣雞蛋糕怎麼做-花樣雞蛋糕的做法]( "花樣雞蛋糕怎麼做-花樣雞蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（0.5個）土豆（0.5個）香腸（2個）紅甜椒（0.5個）辣海苔（4個）胡蘿蔔（0.5個）輔料淡奶油（一袋）芝士碎（少許）食鹽（少許）黑胡椒（少許）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣雞蛋糕的做法步驟1、準備食材：胡蘿蔔、紅甜椒、黃瓜、香腸、土豆、辣味海苔、雞蛋、淡奶油、芝士碎、食鹽...
- 16094
![南瓜花生蒸糕怎麼做-南瓜花生蒸糕的做法]( "南瓜花生蒸糕怎麼做-南瓜花生蒸糕的做法")
- “本款南瓜花生蒸糕，鬆軟細膩，香甜可口，外觀黃澄澄、金燦燦，誘人食慾，深受家人喜愛。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整））白糖（60克）輔料花生油（30克）花生蓉（50克）白芝麻（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花生蒸糕的做法步驟1、...
- 29774
![怎樣蒸鬆糕]( "怎樣蒸鬆糕")
- 柔軟可口，不僅“大齡兒童”可以吃，而且就連小baby也可以把它當成是零食和輔食呢!説到這兒，大家是不是在想到底是什麼這麼棒呢？哈哈，小編就不給大家賣關子啦，其實是鬆糕啦！今天就來教教寶寶們怎樣蒸鬆糕吧！怎樣蒸鬆糕1.香甜的南瓜蒸鬆糕主料：南瓜泥125克、低筋粉180克、粘米粉20克...
- 19697
![手指豆餡蒸糕的做法 韓國花樣糕點--手指豆餡蒸糕 手指豆餡蒸糕怎麼做]( "手指豆餡蒸糕的做法 韓國花樣糕點--手指豆餡蒸糕 手指豆餡蒸糕怎麼做")
- “手指豆餡蒸糕兩頭藏有多個大豆，口味清淡且含有大量的香味。它的製作方法是經過多次揉捏而產生粘性的麪糰中放入各種豆子，然後用手攥成可愛的手指形狀。在韓國是很普通的一款家常小零食糕點，它的特點是多食而不膩，很受孩子和老人的喜愛。”食材明細主料粳米粉（300克）輔料黑豆（3...
- 31906
![怎樣蒸年糕]( "怎樣蒸年糕")
- 年糕，是中國的一種傳統美食，特別是寧波的手工年糕，那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來，許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏，可能這等美食就吃不到了。其實不然，下面我就介紹一下怎樣蒸年糕。怎樣蒸年糕1、做法一紅棗首先...
- 7540
![花樣小蛋糕怎麼做-花樣小蛋糕的做法]( "花樣小蛋糕怎麼做-花樣小蛋糕的做法")
- “蛋糕有好多種，做杯蛋糕容易成功，再加點心思，可以愉悦大家、慰勞自己，當早餐、下午茶甜點都可以，如果遇上聚會，做杯蛋糕好過做大蛋糕，到場時不用切，愛吃的來一個，不愛吃的也當充充會場。”食材明細主料雞蛋（3枚）白糖（6大匙）香精（1小匙）無鹽黃油（6大匙）煉奶（2大匙）泡打粉（1/3小匙）精鹽（1/8小匙）...
- 11966
![椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做]( "椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做")
- “麪包酸奶都做過了，那也不讓麪包機歇着，又用麪包機和麪做了【椒鹽千層蒸糕】，話説不用自己和麪可是省事多了，這熱的天要再自己和麪，那不要熱死，有了這麪包機就不怕了，二十分鐘就和好了，你想烙餅，還是蒸饅頭，擀麪條隨你便，和麪的活就交給麪包機這個得力助手。”食材明細主料麪粉（400...
- 21971
![櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法]( "櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法")
- “用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣，孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋（兩個）低筋麪粉（40g）白糖（35g）清水（30g）食用油（25g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，分別裝入無油無水的盆中。2、蛋黃中加入白糖，油，水。3、篩入低粉。4、攪拌成...
- 5673
![花樣蒸蛋如何做簡單又好吃]( "花樣蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個鹹鴨蛋：1個輔料葱花：適量具體步驟1.取鹹鴨蛋黃碾碎，雞蛋上弄個小洞，把鴨蛋黃塞進去，然後用保鮮膜將雞蛋整個包住2.另取一個雞蛋頂部敲碎，用筷子將裏面蛋白蛋清攪拌，塞入葱花，同樣用保鮮膜將雞蛋包住3....
- 4875
![西蘭花蒸雞蛋糕的做法 富貴花——西蘭花蒸雞蛋糕 西蘭花蒸雞蛋糕怎麼做]( "西蘭花蒸雞蛋糕的做法 富貴花——西蘭花蒸雞蛋糕 西蘭花蒸雞蛋糕怎麼做")
- “西蘭花和胡蘿蔔是非常有營養且又減脂的蔬菜，但很多小朋友不愛吃，那今天就換個做法，將它們和雞蛋一起蒸着吃，這下光盤了！”食材明細主料西蘭花（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（5個）輔料水澱粉（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花蒸雞蛋糕的做法步驟1、準備食材：西蘭花...
- 20390
![花樣蜜糕的做法 花樣蜜糕（年糕版） 花樣蜜糕怎麼做]( "花樣蜜糕的做法 花樣蜜糕（年糕版） 花樣蜜糕怎麼做")
- “關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。後來有個聰明的部落稱“高氏族...
- 16093
味味甜
