![雪裏紅豆腐燉肉怎麼做-雪裏紅豆腐燉肉的做法]( "雪裏紅豆腐燉肉怎麼做-雪裏紅豆腐燉肉的做法")
- “雪裏紅都放了好久好久了，今天終於讓我給燉了。”食材明細主料雪裏紅（一把）老豆腐（一塊）豬前腿肉（200g）葱（適量）姜（適量）輔料食用油（適量）生抽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裏紅豆腐燉肉的做法步驟1、醃製的雪裏紅拿出洗乾淨，多洗幾次，將鹽分泡出來。2、豬前腿化凍，切...
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![雪裏蕻燉豆腐圖解]( "雪裏蕻燉豆腐圖解")
- 雪裏蕻燉豆腐是一道很受歡迎的美食，滋味鮮美，柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白屬於完全蛋白，營養價值很高高，能滿足人體對蛋白質等的營養物質需求。雪裏蕻中含有多種氨基酸和維生素，也能滿足人體日常對維生素的需求。主料雪裏蕻：1把豆腐：1塊五花肉：100克輔料植物油：3湯匙葱：10克醬油：1湯...
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![五花肉燉豆腐的做法 雪裏紅五花肉燉豆腐 五花肉燉豆腐怎麼做]( "五花肉燉豆腐的做法 雪裏紅五花肉燉豆腐 五花肉燉豆腐怎麼做")
- “1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C)，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。2、解毒消腫：雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感...
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![雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做]( "雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）尖椒（適量）大料（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊，大葱一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩塊，再切成小塊5、就是這樣6、然後豆腐焯水備用7、雪裏...
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![雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法]( "雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雪裏蕻（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小塊備用。3、雪裏蕻洗淨切碎，泡去太多的鹹味。4、將豆腐塊放油鍋煸一煸，防止豆腐碎了。5、燒熱油鍋，葱...
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![凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法]( "凍豆腐雪裏蕻怎麼做-凍豆腐雪裏蕻的做法")
- “凍豆腐和雪裏蕻搭配燉制是一道傳統的東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪裏蕻（300克）輔料油（1湯匙）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐雪裏蕻的做法步驟1、把凍豆腐解凍2、把醃製的雪裏蕻浸泡、洗淨、切段3、熱油，炒香葱花，放入雪裏蕻煸炒4、放入凍豆...
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![雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做]( "雪裏紅炒肉絲的做法 雪裏紅（雪菜）炒肉絲 雪裏紅炒肉絲怎麼做")
- “雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。“雪裏紅”，據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪裏蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集韻》...
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![雪裏紅燉豆腐牛肉如何做簡單又好吃]( "雪裏紅燉豆腐牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裏紅：適量（約200克）豆腐：一塊牛肉塊：適量（約10幾塊）輔料雞精：適量葱：適量姜：適量牛肉湯：一碗具體步驟1.將醃製好的雪裏紅放入清水裏反覆投洗至鹹度適中，備用。（可嘗一下）2.豆腐切塊，準備燉好的牛肉塊備用。3.鍋中...
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![雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法]( "雪裏紅肉末炒蠶豆怎麼做-雪裏紅肉末炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料肉末（100）雪裏紅（150）蠶豆（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度，擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入薑末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪裏紅炒兩分鐘，放入蠶豆翻炒，放點水至菜淹沒3、放點水，水基...
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![家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法]( "家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）青椒（二個）葱花（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃色然後加入適量鹽老抽五香粉調味。5、大概燉個7-8分鐘...
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![雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做]( "雪裏蕻燉豆腐的做法 【東北】雪裏蕻燉豆腐 雪裏蕻燉豆腐怎麼做")
- “雪裏蕻，又名雪裏紅。在東北入冬時，每年人們都會醃製一罈子雪裏紅，留在冬天裏吃，它特有的香味，讓人回味。這不，我讓老爸給我醃製了雪裏紅，今天用它燉豆腐吃，味道鮮美。它的食療作用1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C)，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程...
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![雪裏紅燉豆腐怎麼做-雪裏紅燉豆腐的做法]( "雪裏紅燉豆腐怎麼做-雪裏紅燉豆腐的做法")
- “自家醃製的雪裏紅，在東北雪裏紅燉豆腐也是我們的名菜，就和酸菜燉粉條一樣，燉好後軟爛鮮香，非常入味，雪裏紅和酸菜都喜油，燉菜時多加些豬肉，而且要稍肥一些，最好是大骨頭，燉起來才更香。”食材明細主料雪裏紅（200g）豬前槽（250g）大豆腐（小半塊）輔料大葱（適量）姜（適量）一品鮮醬油（適量）八角（適量...
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![肉末黃豆雪裏紅怎麼做-肉末黃豆雪裏紅的做法]( "肉末黃豆雪裏紅怎麼做-肉末黃豆雪裏紅的做法")
- “雪裏紅又名雪裏蕻、雪菜。含有大量的維C，解毒消腫，開胃消食，温中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。微辣鹹鮮的黃豆雪裏紅特別下飯，對胃口不好的人特別好。”食材明細主料雪裏紅（1000克）黃豆（200克）肉末（300克）輔料薑末（20克）小米椒（5個）微辣...
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![凍豆腐燉雪裏紅怎麼做-凍豆腐燉雪裏紅的做法]( "凍豆腐燉雪裏紅怎麼做-凍豆腐燉雪裏紅的做法")
- 食材明細主料雪裏紅（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料色拉油（適量）豬油（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅用水泡半天。2、準備好的食材。3、鍋中加色拉油和一勺豬油。4、放入葱和姜。5、放入雪裏紅，翻炒。6、放入凍豆腐，燉煮...
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![雪裏蕻燉豆腐怎麼做]( "雪裏蕻燉豆腐怎麼做")
- 雪裏蕻，乍一聽是不是很陌生呢？對於南方人來説，可能聽都沒聽過，甚至不知道怎麼念。而對於北方人來説，是很常見的一種菜，一般是醃製後才食用的。雪裏蕻豆腐，是一道有名的東北菜，味道很不錯呢！酸酸甜甜的，既開胃，又營養，一起來看看怎麼做吧！雪裏蕻燉豆腐怎麼做每年到了秋天的這個季節，大量...
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![家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法]( "家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）豆腐（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻，魚塊依次放入雞蛋中，正反兩面...
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![雪菜燉肉絲豆腐怎麼做-雪菜燉肉絲豆腐的做法]( "雪菜燉肉絲豆腐怎麼做-雪菜燉肉絲豆腐的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）豆腐（一塊）五花肉（適量）調料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下，煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、提前油炸好的五花肉切好備用。4、雪菜入鍋煸炒均勻。5、加入適量清水，加入煎好的豆腐，肉...
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![雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做]( "雪裏紅燉豆腐的做法 家常菜----雪裏紅燉豆腐 雪裏紅燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有鹽味，清洗乾淨，裝入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱爆香葱薑末...
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![西紅柿燉豆腐的做法 最讓人回味的家常菜——西紅柿燉豆腐 西紅柿燉豆腐怎麼做]( "西紅柿燉豆腐的做法 最讓人回味的家常菜——西紅柿燉豆腐 西紅柿燉豆腐怎麼做")
- “對於不常在家的人來説，偏就是那些“家常菜”，最惹得人懷念。西紅柿燉豆腐就是這樣的菜。”食材明細主料老豆腐（西紅柿）西紅柿（1-2個）輔料腐乳（1塊）生抽（1勺）鹽（適量）椰子油（適量）葱花（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉豆腐的做法步驟1、老豆腐切1cm厚的薄塊，入沸水中汆燙，...
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![家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法]( "家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水，去去...
- 32602
![家常雪裏蕻燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常雪裏蕻燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪裏蕻燉豆腐是一款素菜系列，屬於川菜，加入了各種調味料都是為了增強菜品的口感，製作的時候需要控制好油温和火候，才能保證菜品吃起來口感好，不會因為烹製方式不當導致菜品的營養成分流失，對於身體不好，也達不到...
- 17105
![雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法]( "雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法")
- “前幾天摘了些自己種的雪裏蕻，用來炒過肉末，還剩一些在冰箱，也不知怎麼做好，後來在網上查了一下，原來做豆腐湯也挺美的，就用了些鹹肉熬湯底，哦哦哦，湯好鮮美呀。”食材明細主料雪裏蕻（約400克）豆腐（約250克）鹹豬肉（約75克）香葱綠（1棵）姜（5小片）罐頭雞湯（1罐）輔料精鹽（適量）胡椒粉（1/2茶匙）麻油（1/...
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![紅燒肉燉豆腐怎麼做-紅燒肉燉豆腐的做法]( "紅燒肉燉豆腐怎麼做-紅燒肉燉豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）老豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉洗淨切塊焯水備用2、豆腐葱姜備用3、大料備用4、鍋中入油放冰糖炒糖色5、放入...
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![雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法]( "雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法")
- “這是個非常經典的菜式，配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裏蕻（300克）豆腐乾（150克）豬肉（150克）輔料油（15克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切小丁。3、熱鍋放油。4、放入雪裏蕻和豆腐乾...
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![雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法]( "雪裏蕻燉豆腐怎麼做-雪裏蕻燉豆腐的做法")
- “去年醃的雪裏蕻，到今年還沒吃完，做個燉菜吧”食材明細主料雪裏蕻醃菜（適量）北豆腐（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油，下肉片。3、加入其他配料。4、煸炒肉...
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味味甜
