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關於苦瓜蓮角魔芋羹的做法的餐飲百科

苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法
  • 苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)菱角(適量)白菜(適量)魔芋(適量)輔料雞蛋(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蓮角魔芋羹的做法步驟1、將所有食材洗淨、備用;2、用鍋燒開水,待水燒開將苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中,直至煮熟;3、待所有食材熟後,加入一點鹽、一點麻油,打一個雞...
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黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法
  • 黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法

  • “下班懶得做飯,試試超簡單省時,又能減脂的晚餐吧。”食材明細主料黃瓜(3個)魔芋絲(2盒)輔料香菜(適量)花生油(10ml)調料鹽(2g)雞精(1g)生抽(10ml)蒸魚豉油(10ml)花椒(若干)幹辣椒(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲用涼水沖洗一下。2、中火煮3分鐘左...
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黃瓜木耳拌魔芋怎麼做-黃瓜木耳拌魔芋的做法
  • 黃瓜木耳拌魔芋怎麼做-黃瓜木耳拌魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌魔芋的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入適量的鹽,將魔芋放入裏面焯煮一分鐘後撈出;3、再將泡好的木耳放入裏面焯上一分鐘後撈出;4、將焯好...
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黃瓜拌魔芋寬粉怎麼做-黃瓜拌魔芋寬粉的做法
  • 黃瓜拌魔芋寬粉怎麼做-黃瓜拌魔芋寬粉的做法

  • “魔芋的熱量為零,所以搭配雞蛋和黃瓜,要不僅僅是裹腹而已,會造成營養缺乏。好在,我也只是偶爾吃一次。”食材明細主料魔芋寬粉(一份)烏雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(3g)醋(3g)老乾媽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋寬粉的做法步驟1、魔芋寬...
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豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法
  • 豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法

  • “茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)葱薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角茄子燒魔芋的做法步驟1、魔...
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涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法
  • 涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法

  • “魔芋書名蒟蒻,魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。昨晚去超市,看到了成袋的魔芋,便買了來,今兒拌個涼菜。”食材明細...
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乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法
  • 乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法

  • “乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜,主要原料有乾貝、苦瓜等,這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜(半個)乾貝(適量)雞蛋(1顆)枸杞(適量)地瓜粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝苦瓜羹的做法步驟1、準備好食材,幹唄用温...
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魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做
  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做

  • “口感爽滑清淡,夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋260g)黃瓜(一根)輔料小葱(一根)杭椒(一顆)大蒜(4粒)香菜(一顆)調料香醋(一勺約6毫升)鹽(3克)白糖(5克)香油(2.5毫升)麻椒油(2.5毫升)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋拌黃瓜的做法步驟1、把食材洗淨。2、魔芋豆腐切寬1.2公分...
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魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法
  • 魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)青瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結拌青瓜的做法步驟1、食材:魔芋結、青瓜。2、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將青瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上用刀背拍開切成段。5、放入大碗裏...
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葛根木瓜魔芋粥怎麼做-葛根木瓜魔芋粥的做法
  • 葛根木瓜魔芋粥怎麼做-葛根木瓜魔芋粥的做法

  • 食材明細主料葛根(適量)木瓜(適量)魔芋(適量)紅豆(適量)扁豆(適量)糙米(適量)輔料薏仁(適量)茯苓(適量)芡實(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根木瓜魔芋粥的做法步驟1、將葛根、木瓜等洗淨,備用。2、將紅豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小時。3、將所有材料盛入燉盅...
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芋頭蓮子銀耳羹怎麼做-芋頭蓮子銀耳羹的做法
  • 芋頭蓮子銀耳羹怎麼做-芋頭蓮子銀耳羹的做法

  • “今冬初雪已經送達,不做燉菜的時候給自己備了熱飲。總之,要讓自己暖起來。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(2把)輔料酸奶麥片(小許)純淨水(1200g)調料熟芋頭(2個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蓮子銀耳羹的做法步驟1、蓮子泡發,處理乾淨。2、蓮子心不要扔,備用。3、熟芋頭去皮...
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苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法
  • 苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)豆角(150克)輔料豬油(1/2勺)蒜頭(3個)食鹽(5克)魚露(1克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜豆角的做法步驟1、炸豬油2、爆香蒜頭3、把苦瓜和豆角倒入炒鍋4、快速大火翻炒!5、調味即可上碟啦!...
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釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法
  • 釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法

  • “這個時候正是白瓜的季節,幾毛錢一斤,可炒肉、煲湯、清蒸,脆甜爽口。”食材明細主料白瓜(1個)豬肉(350g)魔芋(100g)輔料葱(少許)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)釀白瓜蒸魔芋粉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉打成肉末,加入孜然粉、...
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苦瓜蛋羹怎麼做-苦瓜蛋羹的做法
  • 苦瓜蛋羹怎麼做-苦瓜蛋羹的做法

  • “天氣熱起來了,好似胃口開始休假了,來盅苦瓜蛋羹吧,清爽順滑,似乎那嫩嫩的色彩也是這個季節需要的。”食材明細主料苦瓜(半根)鹽(適量)地瓜粉(一小勺)輔料蛋(1個)食用油(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜蛋羹的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤,切成小小的丁沫,蛋加入少許清水打散,地瓜...
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魔芋拌苦瓜如何做簡單又好吃
  • 魔芋拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,大家都喜歡吃清熱解渴的東西,因為夏天很燥熱,所以今天我為大家介紹的是魔芋拌苦瓜,魔芋和苦瓜都是日常生活中很容易買到的東西,苦瓜的功效就是清熱解毒,對夏天的人非常的好的,清熱解毒非常的好!魔芋又很...
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酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做
  • 酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料魔芋豆腐(150克)酸豆角(100克)肉末(100克)輔料酸辣椒醬(適量)蒜米(適量)酸姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的,酸姜忘記拍了2、豬肉剁成末3、魔芋切片焯水,可以加點鹽一起焯4、先把魔...
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黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法
  • 黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法

  • “微辣,爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)魔芋結(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)山茶油(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)花椒(幾粒)幹辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋結的做法步驟1、魔芋洗一下備用。2、黃瓜洗淨拍幾下,切成小段。3、黃瓜放魔芋上。4、香菜,蒜蓉。5、適...
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苦瓜豆腐羹怎麼做-苦瓜豆腐羹的做法
  • 苦瓜豆腐羹怎麼做-苦瓜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)水豆腐(一盒)輔料蛋清(一粒)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆腐羹的做法步驟1、苦瓜洗淨待用。2、用榨汁機將苦瓜榨成泥。3、水豆腐一盒備用。4、打好一個蛋清。5、將苦瓜泥,水豆腐一並入鍋搗碎豆腐,加水煮十分鐘。加勾...
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魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法
  • 魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法

  • “絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,可用於治療糖尿病,也是理想的減肥食品。”食材明細主料...
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酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法
  • 酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法

  • “魔芋無糖、低脂肪、低熱量、高纖維。今天這道酸豆角燒魔芋,簡單易學,開胃下飯,保你一盤吃不夠。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)酸豆角(150g)輔料小葱(一根)姜(一塊)大蒜(4粒)紅泡椒(3顆)調料玉米油(20毫升)麻椒(2g)料酒(10毫升)味達美(10毫升)白糖(5g)麻油(2.5毫升)純淨水(60毫升)酸鹹(口味)燒(工藝)十分...
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魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法
  • 魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)魔芋(1盒)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(適量)生抽(10ml)蠔油(半匙)味精(少許)糖(1勺)醋(5ml)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀背拍幾下,切成塊,魔芋洗好瀝水和黃瓜一起裝盤,胡蘿蔔切花。2、碗內放入鹽3、放入糖4、放入醋5、放生抽...
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魔芋瓜片怎麼做-魔芋瓜片的做法
  • 魔芋瓜片怎麼做-魔芋瓜片的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)輔料西葫蘆(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)葱絲(適量)生抽(適量)乾紅辣椒絲(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋瓜片的做法步驟1、西葫蘆切片。2、魔芋絲用水洗一遍。3、蒜切碎,葱,乾紅辣椒切絲。4、油鍋燒熱(少放一些油)下入蒜末,葱絲,乾紅辣椒爆...
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絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法
  • 絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)魔芋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。3、鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。4、水燒開後,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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青瓜魔芋絲怎麼做-青瓜魔芋絲的做法
  • 青瓜魔芋絲怎麼做-青瓜魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料植物油(適量)乾紅辣椒(適量)新鮮朝天椒(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲清水衝一遍,然後在開水鍋裏迅速焯一下撈出,隨即過冷水,以保持其脆嫩的口感2...
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