無油煙蒜蓉粉絲蒸大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉絲 :適量
陳醋 :1匙
香油 :0.5匙
水 :1匙
糖 :0.5匙
鹽 :適量
主料
蝦 :11只粉絲 :適量
輔料
生抽 :1.5匙陳醋 :1匙
香油 :0.5匙
水 :1匙
糖 :0.5匙
鹽 :適量
1. 蝦11只,挑蝦線。
2. 生抽1.5匙、陳醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、鹽適量,調成醬汁;一把粉絲泡發,葱薑蒜切末備用。
3. 粉絲瀝鋪在大碗裏,再鋪蝦。
4. 鍋熱油,倒葱薑蒜末炒香,然後均勻地倒在蝦上。
5. 倒醬汁。蒸鍋水開後蒸8-9分鐘即可
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