大蒜該怎麼保存-大蒜儲存最適合的温度是多少

我們做菜的時候，很多時候都會用到大葱和大蒜，將大葱和大蒜放到油鍋裏面之後，可以起到提升菜品味道的作用，大蒜在購買的時候一次性會購買很多，那麼大蒜儲存最適合的温度是多少呢?

一、大蒜儲存最適合的温度是多少

大蒜在保存期間最適合的温度一般在25度到10度之間，範圍還是非常廣的，但如果我們把大蒜放到冰箱的冷藏室進行保存的話，一般只要維持在0度以上的話，大蒜也是可以保持新鮮的，這主要是因為大蒜在種植的時候，既可以承受寒冷又可以承受足夠熱的天氣，並且生長絲毫不會受到任何的影響，一年四季都是可以種植的，所以就算大蒜成熟了之後保存起來對於温度也沒有什麼特定的要求。

二、大蒜該怎麼保存

1.常温保存

其實大蒜的保存方法是非常簡單的，買回來的大蒜在短時間內吃不完的話，我們只需要將大蒜放到一個陰涼通風的地方保存就可以，但需要注意的是這個地方千萬不能潮濕，如果潮濕了之後，大蒜受潮就會導致出現發黴的情況，大蒜不怕乾燥，也不怕高温和低温，唯一怕的就是潮濕。

2.冰箱冷藏保存

如果是南方地區常温保存就比較不適用了，畢竟到了南方地區之後，常年都會是處於一種潮濕的狀態，尤其是美女季節，大蒜如果在常温環境當中是非常容易發黴的，所以最好的保存方法就是將大蒜放入到冰箱的冷藏室保存，一般可以保存兩個月左右的時間。

大蒜儲存最適合的温度是多少?其實最適合的温度並沒有什麼樣的謝謝，也沒有什麼特定的要求，大家買回來的大蒜放在一個陰涼乾燥的地方就可以保存，但建議大家一次性不要購買很多的大蒜，儘量控制在一個月之內能全部吃完的程度，買太多的話，很有可能保存時間過久影響大蒜的口感。