#健康食譜#菜乾豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬骨 ：400
菜乾 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蜜棗 ：3-4粒

具體步驟

1.提前3-4小時浸泡菜乾，把菜乾泡軟，並清洗乾淨裏面的細沙。

2.豬骨，

3.生薑

4.蜜棗

5.將豬骨放入開水去除腥味

6.將豬骨放入開水去除腥味

7.把清洗乾淨後的菜乾放入湯鍋。

8.慢火煲45分鐘左右

9.按各人口味添加鹽，

烹飪技巧

菜乾因為長時間曬乾，所以清洗很重要。有時間最好能泡長3-4小時。