#健康食譜#菠菜雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :100
油 :適量
主料
雞蛋 :1個菠菜 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.雞蛋把蛋殼洗乾淨後,磕進碗裏;
2.調入適量鹽;
3.蛋液打散,備用;
4.菠菜去掉老葉,用淡鹽水浸泡片刻,洗淨備用;
5.鍋置火上,燒熱後,倒是適量油燒熱;
6.將蛋液倒進鍋裏,炒成蛋塊;
7.加入適量清水燒開;
8.調入鹽;
9.關火,起鍋。
菠菜用淘米水,或者淡鹽水浸泡後,洗淨;可以有效地去除農藥等殘留物質;
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