火腿油菜炒米粉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

火腿 ：1根
油菜 ：50
米粉 ：300

輔料

蔬之鮮 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.米粉浸泡一個夜晚

2.鍋中做水，煮透米粉

3.把米粉撈出來放在涼水裏

4.火腿切段

5.鍋中熱油

6.放入火腿

7.放入油菜翻炒均勻

8.倒入瀝乾水的米粉

9.放入生抽，鹽翻炒均勻

10.關火放入蔬之鮮

11.再次翻炒均勻即可

烹飪技巧

米粉一定要浸泡並煮透那樣才筋道好吃。