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關於土豆豆角雞塊亂燉的最正宗做法的餐飲百科

土豆豆角雞塊亂燉的做法 【家庭燉菜系列】營養簡單的亂燉---土豆豆角雞塊亂燉 土豆豆角雞塊亂燉怎麼做
炸雞塊燉豆角怎麼做-炸雞塊燉豆角的做法

  • 炸雞塊燉豆角怎麼做-炸雞塊燉豆角的做法

  • 食材明細主料雞塊（適量）豆角（適量）輔料粉條（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞塊燉豆角的做法步驟1、豆角、粉條洗淨。2、豆角切好。3、葱、姜、花椒準備好。4、雞塊提前炸好。5、鍋內放油燒熱，倒入葱、姜、花椒炒香。6、倒入豆角...
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亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做

  • 亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（400g）土豆（兩個）豆角（250g）葱（適量）姜（兩片）粉條（適量）輔料老抽（兩勺）生抽（1勺）料酒（2勺）甜麪醬（1勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（兩個）糖（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）亂燉的做法步驟1、五花肉切片2、鍋中放入適量植物油，放入五花肉，小火煎至變色，然後把肥肉裏面的油...
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豆角土豆燉雞塊怎麼做-豆角土豆燉雞塊的做法

  • 豆角土豆燉雞塊怎麼做-豆角土豆燉雞塊的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉類就是豬肉了，有排骨燉豆角，豆角炒肉等等。今天來個雞肉的逆襲，頂替豬肉來和豆角搭配，證明雞肉和豆角、土豆也是能做出香噴噴的一鍋燉菜的！”食材明細主料雞肉（500g）輔料豆角（370g）土豆（2個）大葱（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）...
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雞腿塊燉土豆怎麼做-雞腿塊燉土豆的做法

  • 雞腿塊燉土豆怎麼做-雞腿塊燉土豆的做法

  • “兒子的最愛、隔三差五的要我做給他吃，不過我不愛吃”食材明細主料雞腿（2個）土豆（一個）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（半塊）八角（一個）胡椒粉（適量）辣椒（1個）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿塊燉土豆的做法步驟1、雞腿放水裏泡會，拿出備用2、切成小塊，放點生抽碼...
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土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • 土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞（適量）土豆（適量）輔料姜葱（適量）配料老抽（適量）料酒（適量...
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土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆（2個）豆角（一小把）胡蘿蔔（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）肉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好，蒜拍一刀，備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯，如果沒有，就用五花肉片來燉5、鍋裏放油，爆香姜蒜，（如果沒有紅燒肉湯，就把...
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咖喱雞塊燉土豆怎麼做-咖喱雞塊燉土豆的做法

  • 咖喱雞塊燉土豆怎麼做-咖喱雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料三黃雞（一隻）土豆（一個）輔料洋葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）咖喱塊（適量）醬油（適量）料酒（適量）開水（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞塊燉土豆的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，加花椒焯水備用。2、咖喱塊，洋葱，土豆和姜準備就緒。3、鍋中入油燒熱放入洋葱...
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豆角燉土豆的做法 豆角（四季豆）燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 豆角燉土豆的做法 豆角（四季豆）燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角（500g（四季豆））土豆（2個）豬肉（300g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）八角（2只）豆瓣醬（2勺）十三香（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燉土豆的做法步驟1、豆角（四季豆），土豆，豬肉，葱薑蒜，八角洗淨備好。2、肥肉先榨油，如果有豬大油也可以（比較香），炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因為，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類，不過，做上一頓，我們一家三口剛剛好夠吃了！”食材明細主...
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土豆雞塊燉豆角怎麼做-土豆雞塊燉豆角的做法

  • 土豆雞塊燉豆角怎麼做-土豆雞塊燉豆角的做法

  • “入秋了，東北院子裏的各種豆角都成熟了，這種花皮的豆角在南方很少見，兒子長大了，好吃的東西想着給媽媽帶。它更適合燉煮，口感面軟，跟土豆，肉一起燉，味道是極好的。也是東北的家常燉菜，每次回東北都會做這道菜，一燉燉一大盤，兒子也特別喜歡，特意從東北帶回來給我解饞。”食材明細主料...
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豆角土豆雞架烀餅的做法 豆角土豆雞架烀餅（正宗東北菜） 豆角土豆雞架烀餅怎麼做
土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆，雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞...
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豆角亂燉怎麼做-豆角亂燉的做法

  • 豆角亂燉怎麼做-豆角亂燉的做法

  • “一鍋燉能吃到豐富多樣的營養物質，也免去了做菜繁雜。這個南瓜很好吃，綿軟香甜。”食材明細主料豆角（500g）南瓜（250g）土豆（一個）五花肉（150g）輔料十三香（適量）大醬（一匙）鹽（適量）葱花（適量）姜（一片）蒜（2瓣）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角亂燉的做法步驟1、五花肉切大薄片，還有少量豬皮。...
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土豆燉雞塊的做法

  • 土豆燉雞塊的做法

  • 説到土豆燉雞塊想必不少吃貨朋友們的口水都要滴滴答答流出來了吧，是不是肚子裏的小饞蟲又要開始咕咕作響了呢，一提到這個菜，大家饞的口水都要流出來也是正常，土豆燉雞塊是我們日常生活中十分常見的美食，那麼，土豆燉雞塊的做法，是什麼？一、土豆燉雞塊的做法做法一材料雞肉、土豆、...
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紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法

  • 紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞腿（600克）土豆（14個）輔料葱（1棵）姜（4片）調料幹辣椒（2個）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小塊）料酒（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材。2、雞肉倒入冷水鍋中，加1大勺味達美臻品料酒去腥，大火煮開焯水5分鐘撈出控水備用。3、...
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土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • 土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜，味道鮮美，營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單，這道菜的特點是；雞腿肉軟爛，土豆綿軟，湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高，是抗衰老的食物。所以説這道雞塊燉土豆是一道健康滋補...
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小土豆燉雞塊怎麼做-小土豆燉雞塊的做法

  • 小土豆燉雞塊怎麼做-小土豆燉雞塊的做法

  • “麻辣，雞塊入味兒，小土豆軟糯。”食材明細主料白條雞（一隻）小土豆（適量）糯玉米（一個）香葱（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（適量（白糖））鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小土豆燉雞塊的做法步驟1、白...
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東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做

  • 東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做

  • “上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角（500g）土豆（1個）百葉結（數個）胡蘿蔔（1個）紅燒肉（1小碗）輔料油（50g）鹽（適量）姜（幾片）葱白（數段）八角（1枚）香葉（數片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北亂燉豆角的做法步驟1、主輔料準備好，改刀形狀如圖，百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結...
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土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法

  • 土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法

  • “土豆軟糯，雞塊鮮嫩，湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞（半隻）土豆（適量）輔料葱（兩根）姜（三片）調料食用油（少量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油，把焯水後的雞塊放進去煸炒出水分。2、加入薑片繼續煸炒一下。...
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雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法

  • 雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法

  • “美美的下飯菜來咯，葷素搭配，營養豐富！”食材明細主料雞塊（適量）洋葱（一個）土豆（兩個）青椒（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞塊燉土豆的做法步驟1、土豆，青椒和洋葱備用。2、雞...
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豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • “豆角燉土豆是一道地道的東北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了，特別的下飯。夏日裏，這道菜幾乎是從小吃到大，因為東北的豆角是那種油豆角，特別的好吃，土豆也燉進了香味，五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏，是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角，就買了讓這種長豆角，味道...
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豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉

  • 豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉

  • “豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜，口味清淡。”食材明細主料東北豆角（500g）土豆（2個）玉米（1個）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（少量）雞精（適量）小蘇打（少量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燉土豆玉米...
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雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法

  • 雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法

  • “這是一道家常燉菜。用雞肉燉制菜餚，經典的搭配是蘑菇，由其是東北的榛蘑是首選。除了蘑菇之外，還可以用粉條或者土豆等食材與其搭配燉制，家常菜就是這樣，自己喜歡的就好。”食材明細主料雞塊（500克）土豆（4個）輔料油（20克）鹽（適量）生抽（10克）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜，排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜，排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，先加入豆角，後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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