好吃的蝦米炒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦米炒油菜是每家每户餐桌上的家常菜，不必大費篇章，簡簡單單的準備好油菜、蝦米與調料。蔬菜的清香在油的翻炒下逐漸散發出來，與蝦米鹹鮮的味道完美融合。同時，蝦米炒油菜起到了排毒補鈣的作用，讓我們在享受美味的同時，獲得了簡單的健康。

主料

蝦米 ：20
油菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油菜洗乾淨切好，大蒜切片，蝦米清洗乾淨備用

2.鍋裏放入底油，放入大蒜煸香

3.倒入油菜

4.快速翻炒

5.炒至油菜變軟，放入蝦米

6.快速翻炒均勻

7.炒至油菜熟透，調味

8.裝盤

烹飪技巧

注意油菜適合火大些，這樣炒出來好吃。而且非常翠綠。注意蝦米本身是鹹的，所以鹽不要放得太多。