油菜炒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：250
海蝦 ：250

輔料

葱 ：10
鹽 ：5
姜 ：5
花生油 ：20ml

具體步驟

1.油菜洗淨控水。

2.大蝦去須洗淨。

3.熱鍋下油，下少許葱姜熗鍋，放入大蝦翻炒。

4.炒至出蝦油。

5.再放入油菜，葱姜，鹽翻炒。

6.炒至油菜變軟盛出即可。

7.盛盤。

烹飪技巧

不要放味精，只需葱姜提味即可。