快手清炒蝦仁油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜是一種營養非常豐富的菜，含有多種維生素，常吃油菜對人的健康有很大的好處。清炒蝦仁油菜是一道簡單快手的菜，有蝦仁，有油菜，葷素搭配，營養美味。吃起來雖然清淡，但卻不寡淡。不僅如此，還很爽口哦。做起來也很方便，是一道很不錯的 快手菜。

主料

蝦仁 ：200
油菜 ：500
葱薑蒜 ：適量
雞汁 ：適量
水澱粉 ：5

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

油菜洗淨，蝦仁去蝦線洗淨備用

焯水油菜一分鐘，撈出過涼水備用

油菜切塊，蝦仁切小段放鹽和料酒水澱粉抓勻，葱姜切末，料酒，鹽，鮮雞汁，水澱粉備齊

熱鍋涼油煸香葱薑末

隨後下入蝦仁煸炒段生

在下入油菜

加入鹽和鮮雞汁炒勻出鍋享用