晚餐吃什麼好？晚餐吃這些，不但不會發胖，還能減肥哦！

許多人因為害怕長胖，所以晚餐索性不吃。不吃晚餐對人體的傷害非常大的，其實只要正確的安排晚餐的膳食，那麼就算吃晚餐，身體也不會走行，還能促進睡眠，睡眠好了，還能輔助瘦身呢!那麼，晚餐吃什麼好呢?下面小編就為大家介紹一些最適合晚餐吃的菜餚吧!

晚餐吃什麼好

一、牛肉炒大葱

原料

牛肉、大葱、薑汁、蛋、生抽、鹽、味精、澱粉

做法

1.準備好食材。

2.牛肉切片，加入蛋清、鹽、薑汁醃製15分鐘。

3.大葱洗淨，切小段。

3.炒鍋入油，油加熱，倒入牛肉翻炒至變色裝盤。

4.鍋中倒油，倒入大葱炒香，再倒入7分熟的牛肉片翻炒幾下。

5.加入水澱粉、鹽、生抽、味精炒勻即可。

菜餚功效解析

大家一定認為牛肉熱量高，晚餐吃牛肉肯定會發胖，但如果選擇牛裏脊肉就不一樣，這個部位的肉蛋白質含量高，脂肪含量不高，而且全是瘦肉，肉質緊實，飽腹感強，所以晚餐吃這道菜又營養，還抗餓，不會長胖!

二、乾煸四季豆

原料

四季豆、紅辣椒、幹辣椒、花椒、蒜末、鹽、味精、生抽

做法

1.四季豆、幹辣椒、紅辣椒洗淨，切絲。

2.四季豆放入沸水中煮熟撈出。

3.鍋中倒油，油燒熱，加入蒜末、花椒、紅辣椒絲、幹辣椒絲煸炒香味。

4.加入煮熟的四季豆絲翻炒，加入生抽、少量純淨水燜煮2分鐘關火，加入少量的鹽和味精拌勻即可。

菜餚功效解析

四季豆營養頗豐，富含大量的微量元素和氨基酸，而且熱量極低，具有緩解脹氣、提高抵抗力、清熱健脾的效用，所以人們晚餐吃這道菜，不僅可以給身體補充營養，還不會長胖。

三、咖喱土豆

原料

土豆、洋葱、胡蘿蔔、咖喱粉、水、醬油、辣椒粉、鹽

做法

1.土豆和胡蘿蔔洗淨去皮，切3釐米的塊狀。

2.洋葱洗淨，切絲。

3.炒鍋入油燒熱，加入咖喱粉炒成油咖喱。

4.加入洋葱絲翻炒。

5.加入土豆塊、胡蘿塊、辣椒粉翻炒，加入淹沒食材的水，大火燒開後，轉文火燉煮。

6.燉煮至食材全部熟透了，加入醬油、鹽攪拌均勻即可。

菜餚解析

土豆被日本專家譽為“營養全能王”，因為土豆裏面幾乎富含了人體所需的各種營養素，而且其還可以當做主食食用，飽腹感強，熱量低，所以晚餐吃土豆具有減肥的效果。

通過以上了解，關於晚餐吃什麼好這個問題大家都得到答案了吧!其實，晚餐吃以上3種菜餚不僅不會胖，而且還會瘦哦!因為以上3種菜餚的熱量並不高，而且營養還全面，所以當做晚餐再適合不過。當大家晚餐不知道吃什麼的時候，不妨試試上面3種菜餚哦!另外，晚餐不要食用刺激神經系統的食物，不然可能引發失眠哦!