不再愁晚上不知道吃什麼！-晚餐吃什麼？學會這些做法

隨着社會的發展，現代社會的生活變得快節奏，特別是對於年輕人來説，早餐吃的急，中餐吃的快，晚餐都快成正餐了。因為只有到了晚上，一天的工作完成之後，才能安安穩穩的吃上一頓飯。那麼晚餐吃什麼呢？小編今天就給大家帶來幾道適合晚上吃的菜，簡單方便又美味。

晚餐吃什麼

一、黃瓜木耳雞蛋炒豬肉

需要準備食材：一百五十克雞肉、五十克黃瓜、兩個雞蛋、五克木耳、澱粉、黃酒、味精、葱、油、姜、鹽。

第一步：將雞蛋打入碗中攪拌均勻；（留出一點蛋清備用）

第二步：將豬肉洗乾淨後切薄，將備用的蛋清配上澱粉撒在豬肉上；

第三步：將木耳泡水後切成小片，黃瓜也切片；

第四步：往鍋內倒油，待五成熱的適合，把豬肉片倒進去，然後撈出來把油弄乾；

第五步：把雞蛋放入國內，炒熟即可；

第六步：往鍋裏倒一點底油，加熱，把葱姜加進去炒香；

第七步：放入豬肉，加料酒，翻炒，再把鹽和味精加進去翻炒，再把黃瓜和木耳也加進去翻炒；

第八步：把炒熟的雞蛋也加進去稍微翻一下就能出鍋啦。

二、酸菜燉粉條

需要準備食材：一百克豬肉、七十五克大白菜、一百克酸菜、六十克油、四五片姜、一勺醬油、一勺胡椒、一勺料酒、適量的鹽和雞肉。

第一步：把豬肉切好（根據個人喜好切成片或者段狀）；

第二步：將白菜切成片裝，洗乾淨；

第三步：往鍋內倒油，油熱後加入豬肉，翻炒，再把姜也加進去，爆香；

第四步：先倒半勺的鹽、料酒和醬油還有肉；

第五步：酸菜炒煸，加半個鍋子的水量，調成大火煮沸，再調成小火，煮到五分之四的水都幹了就行；

第六步：把白菜加進去，再加半勺鹽，翻炒攪拌，顏色夠深了就不用加醬油了，不夠就加，再把胡椒也倒進去，調成大火，收汁就行啦。

現在的社會節奏對於上班族來説太快了，早上起不來，匆匆忙忙隨便買點東西當早餐吃了填填肚子，中餐又是因為在外面工作看活多不多隨便吃點，只有下班後才能憑藉自己的喜好去選擇吃什麼晚餐。不管工作再忙，大家都要吃健康的晚餐哦。