當前位置:味味甜 >

關於山藥紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法
  • 山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)葱薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準備佐料3、葱薑蒜放入砂鍋底部4、鍋中放油和糖5、鍋中...
  • 16896
山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法
  • 山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)鐵棍山藥(一根)姜(適量)蒜苗(一小段)輔料啤酒(一罐)火鍋底料(一勺)豆瓣醬(半勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒牛肉的做法步驟1、準備好牛肉和山藥(牛肉提前切成大塊)。2、起鍋燒油。3、小火...
  • 5827
雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法
  • 雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法

  • “最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物,春天還要少動肝火,控制好情緒,要注重養肝。而雞肉味甘性温,是補脾的好食材,搭配着山藥和蓮...
  • 17283
山藥紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 山藥紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:適量山藥:適量輔料具體步驟1.五花肉洗淨切塊,冷水下鍋綽水撈起洗淨。山藥去皮切成滾刀塊。2.鍋內放油,油温5分熱入生薑片和八角爆香。入五花肉爆香。加料酒,再加生抽2調羹和老抽1調羹。3.炒勻...
  • 12242
好吃的紅燒牛肉山藥如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒牛肉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃山藥,一般我是用山藥燉排骨的,山藥的營養價值很高,特別是燉和燒,有種別樣的美味。今天就嘗試紅燒牛肉山藥,牛肉喜歡吃,但是平時太貴了,還不容易叔叔從西藏回來帶了點兒土特產,就趕緊拿來做起來,牛肉不容易燒...
  • 6768
紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法
  • 紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法

  • “我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。因此大家都説鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高,但回來網上一查,有些專家又説這樣説法不對,它們的營養價值是一樣的...
  • 31458
美味的紅燒牛肉山藥如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒牛肉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這次我要介紹的是美味的紅燒牛肉山藥,這道菜。牛肉含有豐富的蛋白質,營養非常好。嗯,我個人也特別愛吃牛肉,但要注意的是,牛肉有點燥熱,天氣乾燥,少點吃比較好。山藥也是我比較愛吃的,哈哈哈,所以我挺喜歡這道菜的...
  • 13759
山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做
  • 山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做

  • “鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜歡了,這不就做了這道菜品。也不知道我是不是第一...
  • 15049
五花肉燒山藥怎麼做-五花肉燒山藥的做法
  • 五花肉燒山藥怎麼做-五花肉燒山藥的做法

  • “新鮮的土豆上市了,最喜歡這樣燉的沙沙的口感,搭配五花肉不油膩。”食材明細主料五花肉(300克)山藥(400克)輔料生抽(3茶匙)蠔油(2茶匙)料酒(2茶匙)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)葱(1段)姜(1塊)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切成塊,清...
  • 29825
家常菜山藥紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜山藥紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:適量五花肉:適量輔料花椒:適量生抽:適量料酒:一勺葱:適量八角:適量冰糖:適量姜:適量花生油:適量具體步驟1.山藥清洗乾淨,削皮切滾刀塊。冷凍五花肉解凍。2.解凍好的五花肉切方塊3.葱切段,薑切片4.五花肉放進...
  • 15984
紅燒雞塊山藥如何做簡單又好吃
  • 紅燒雞塊山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料山藥:1斤雞塊:半斤輔料冰糖,薑片,葱段:少許具體步驟1.原料和照2.雞洗乾淨切塊,3.山藥去皮洗乾淨,切塊備用。4.熱鍋涼油,鍋內放底油。油燒到七成熱把冰糖放入鍋內,小火慢火。5.冰糖炒到琥珀色,把雞塊,山藥到入鍋內煸...
  • 16774
家常紅燒肉燉山藥片如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒肉燉山藥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸,色澤紅潤、肉質細嫩、入口即化,是平時解饞的好食物。但紅燒肉過於油膩,吃兩塊就容易飽,為了避免這個問題,紅燒肉燉山藥片在紅燒肉中加了山藥這種配菜,既解了肥肉之油,也可以起到...
  • 9728
萵筍紅椒山藥炒肉的做法 萵筍紅椒炒山藥肉片 萵筍紅椒山藥炒肉怎麼做
  • 萵筍紅椒山藥炒肉的做法 萵筍紅椒炒山藥肉片 萵筍紅椒山藥炒肉怎麼做

  • “山藥清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。但萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。”...
  • 19087
肉燒土豆山藥怎麼做-肉燒土豆山藥的做法
  • 肉燒土豆山藥怎麼做-肉燒土豆山藥的做法

  • “美味下飯的燉菜。”食材明細主料五花肉(300g)山藥(半根)土豆(1個)輔料醬油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)肉燒土豆山藥的做法步驟1、五花肉切塊泡出血水焯燙。2、土豆去皮切塊。3、鍋中放糖熬糖色,下肉煸炒。4、加入料酒醬油炒上色,放入土豆山藥煸炒後加水煮開。5、倒...
  • 20024
紅燒山藥排骨如何做簡單又好吃
  • 紅燒山藥排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500山藥:200輔料腐乳:1塊黃豆醬:1勺八角:1個桂皮:1小塊葱:3段蒜瓣:2個姜:3片老抽:適量料酒:適量具體步驟1.山藥洗淨去皮,切滾刀塊。切完泡淡鹽水中備用,防止氧化變色。2.排骨洗淨,鍋中放入適量水,排骨冷水下鍋。3....
  • 25707
紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法
  • 紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法

  • 食材明細主料山藥(200g)豬肉餡(250g)輔料葱(適量)雞蛋(一個)糖菜(3一4棵)姜(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥丸子的做法步驟1、豬肉餡加入料酒,葱薑末,生抽,蠔油,五香粉,雞粉,拌勻,...
  • 31568
如何做簡單又好吃-家常紅燒牛肉山藥
  • 如何做簡單又好吃-家常紅燒牛肉山藥

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常紅燒牛肉山藥顏色還是非常的棒的呢,首先是它的裏面的山藥真的是藥用價值超級的高,對身體有大補的功效,而且同時它用來做菜也是十分的不錯,口感可以是脆脆的也可以是糯糯的都還不錯。牛肉呢肉質細嫩,香...
  • 28458
火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法
  • 火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法

  • “以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)火麻仁(15克)輔料山藥(1根)栗子(200克)葱段(適量)薑片(適量)調料...
  • 16129
葱燒山藥怎麼做-葱燒山藥的做法
  • 葱燒山藥怎麼做-葱燒山藥的做法

  • “山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今天介紹的這道菜品用的是菜山藥。用葱燒海蔘的方法來燒山藥。別説,還真有點海蔘味。”食...
  • 27221
紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法
  • 紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水放入鴨翅,調入料酒、鹽、薑片大火燒開,撈出備用。3、鍋燒熱入油,倒入煮好的鴨翅翻炒,再放...
  • 6545
紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做
  • 紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做

  • “冬季是進補的大好時機,在進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸...
  • 25993
美味的紅燒肉燉山藥片如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒肉燉山藥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘最近家裏人總説我每天吵了太多的素菜。那我給他們弄一點葷的紅燒肉燉山藥片這個菜我可好久沒有弄過了。應該是他們也想吃了這個菜在我們家裏可受歡迎呢。愛吃肉的吃肉,愛吃菜的吃菜。就是每次弄山藥的時候...
  • 19371
山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法
  • 山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
  • 16970
山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法
  • 山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法

  • “山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥(8根)羊骨(適量)輔料葱(1根)姜(適量)大料(適量)花椒粉(適量)幹辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊肉的做法步驟1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒2、山藥削皮切塊備用3、葱姜幹辣椒桂皮八角丁香備用,調味料...
  • 16699
紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法
  • 紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(半頭)八角(兩個)花椒(1勺)桂皮(塊1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5塊)鹽(3勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨山藥的做法步驟1、排骨切塊,用清水泡20分鐘,中間換次水2、冷水下鍋,焯水3、鍋裏放油,小火熬糖色,至焦黃色4、...
  • 29005
專題