你所不知道的蒸飯技巧-飯大概蒸多久才好吃呢

咱們家裏經常做飯的話肯定要燒飯的。在南方很多人都是一頓也少不了米飯的。因此，米飯也是大部分中國人的主食。現在基本上很多的家庭都是用電飯煲來做飯的了。但是傳統的蒸米飯的話要怎麼蒸才好吃呢，飯大概蒸多久才是最好的呢。今天小編就帶大家一起來看看如何蒸好一鍋香噴噴的米飯吧。

飯大概蒸多久

蒸米飯的時候，這個蒸的時間也是很有講究的。如果蒸的時間太短，這樣米飯不會熟，吃起來自然難以下嚥。但是如果蒸的時間太長，米飯就會很硬也不好吃。因此，恰當的控制好蒸米飯的時間是非常重要的。現在家裏一般都是電飯煲，如果沒有的話用火蒸半個小時左右也就可以了。大家一定要時刻關注着米飯的狀況，千萬不要蒸糊了。

蒸米飯的第一步就是洗米。在這裏我們需要注意的是洗米的次數一定不要超過三次，因為如果超過三次的話米飯中的營養都會流失，這樣的話蒸出來的米飯就沒有那麼好吃了。

想讓米飯特好吃的話我們還需要泡米，先把米飯放在冷水裏面泡一個小時這樣。因為浸泡會讓米粒變得更加的飽滿，因為充分的吸收了水分。這樣蒸出來才會更好吃哦。

蒸米飯的時候水和米的比例也是很重要的，我們需要注意的水和米大概是1.2：1這樣的比例。最好的方法就是咱們可以用自己的食指來測量，把食指放進鍋裏水大概超過食指的一個關節就可以了。

這樣蒸出來的米飯粒粒飽滿，晶瑩剔透，好吃極了。大家在家可以試一試。而且米飯的營養價值也是很高的哦，它為我們人體提供必要的生存條件碳水化合物是我們人體所必須的營養物質，如果長時間不吃米飯的話也會導致我們的腸胃和身體出現一些不適，所以大家就算減肥也要適量的食用米飯。另外大家在家自己蒸米飯的時候一定要注意浸泡一個小時，以及在蒸的時候時間一定要控制的很好，只有這樣才能做出美味的米飯來。

今天小編帶大家一起了解了蒸米飯的一些方法和技巧還有米飯大概蒸多久才會更加的好吃這些基礎的知識。好吃的米飯會讓人食慾大增，相信平常在家經常做飯的朋友一定都知道，但是想要把飯做的更好還是需要我們不斷的去學習瞭解，只要大家知道了這些小方法和小技巧都可以做出健康美味的米飯來哦。