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關於香橙片面包怎麼做好吃的餐飲百科

香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法

  • 香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（140克）低筋麪粉（60克）即發乾酵母（3克）細砂糖（30克）奶粉（8克）蛋液（30克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）低筋麪粉（25克）橙汁（250ml）橙片（適量）配料鹽（2克）水（95克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙片面包的做法步驟1、先做香橙卡仕達奶油餡。準備好3個蛋黃。香橙卡仕達奶...
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橙香玉米麪包如何做簡單又好吃

  • 橙香玉米麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：195玉米麪粉：65橙子：1個什錦莓子幹：1把輔料鹽：25泡打粉：1小勺蘇打粉：1小勺無鹽黃油：60細砂糖：100雞蛋：2個酪乳：1/2杯，約120ml具體步驟1.黃油放置於室温，至軟化。橙子皮擦成屑，橙子擠出橙子汁，約得1/4杯，約60...
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香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做

  • 香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做

  • “今天做的這款小麪包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
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創意版面包機版香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 創意版面包機版香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包如今越來越受到很多喜歡吃甜食的好吃嘴的青睞，麪包味道香醇，甜而不膩，是早餐和下午茶的最佳選擇哦。現在麪包店的糕點是越來越貴了，很多還加了香精，其實麪包的做法還是相對來説比較簡單，大家都可以在家自己...
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香煎麪包片怎麼做-香煎麪包片的做法

  • 香煎麪包片怎麼做-香煎麪包片的做法

  • “簡單易做，容易上手的早餐。外焦裏嫩。”食材明細主料土司（2片）輔料橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麪包片的做法步驟1、土司切片。2、鍋中倒入橄欖油。3、小火兩面金黃。4、成品。...
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香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • 香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高温巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。除黃油，巧克力豆，橙皮外全部...
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香橙巧克力麪包怎麼做-香橙巧克力麪包的做法

  • 香橙巧克力麪包怎麼做-香橙巧克力麪包的做法

  • “春節的時候，兩個哥哥拖家帶口從外地回到了家中團聚，爸爸媽媽好開心呢，一家人熱熱鬧鬧過春節，那種感覺，真的好温暖好幸福！我也趕緊為這一大家子人準備點好吃的，麪包機發揮了它極大的作用，每天都是和好多面。用麪包機烘焙一個大面包，再用烤箱烘焙一個大土司，有時再做一點蛋撻和蛋糕...
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橙香麪包卷怎麼做-橙香麪包卷的做法

  • 橙香麪包卷怎麼做-橙香麪包卷的做法

  • “檸檬和橙子都是水果中的維C之王，營養非常豐富。香橙做入麪包中又是一種不一樣的風味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香誘人。”食材明細主料高筋麪粉（280克）低筋麪粉（50克）奶粉（30克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（20克）輔料砂糖（60克）牛奶（100毫升）雞蛋（1個）橙皮（20克）橙汁（100毫升）奶香（口味）烤（工藝）數...
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蛋香麪包片怎麼做-蛋香麪包片的做法

  • 蛋香麪包片怎麼做-蛋香麪包片的做法

  • “簡單的早餐，配上牛奶也是不錯的。”食材明細主料麪包片（3勺）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香麪包片的做法步驟1、準備好主要食材，麪包片，雞蛋和食用油等。2、將麪包片切成小塊，雞蛋液加一點點鹽攪打均勻。3、鍋中倒適量的食用油，燒熱。4、...
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蒜香麪包片怎麼做-蒜香麪包片的做法

  • 蒜香麪包片怎麼做-蒜香麪包片的做法

  • “烤了幾個軟歐包，還有一個沒吃完，就弄了些蒜泥，做了蒜香麪包片，烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包（1個）大蒜（2頭）輔料鹽（2g）亞麻籽油（30g）肉桂粉（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麪包片的做法步驟1、軟歐包一個切片。2、厚度約1釐米。3、大蒜加鹽搗成泥。4、加肉桂粉...
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清新麪包機版香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 清新麪包機版香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在又到了吃橙子的時候，橙子的果肉甜而不算，汁多可口。但橙子皮卻都被人們忽略了，其實橙子的果皮藥用價值喝高，橙子皮還可以化痰和消食等作用。將橙子皮製成絲放到麪包裏，吃起來味道特別的清新有淡淡的橙香味...
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自制香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 自制香橙麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：45奶粉：15高筋麪粉：375蛋液：46水：212酵母：5輔料鹽：6糖漬橙皮丁：75黃油：30具體步驟1.將高粉、糖、鹽、奶粉、蛋液和水依次倒入麪包桶，液體在下粉類在上2.將麪包桶裝入麪包機中固定好，進入普通和麪程序，時間...
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香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做

  • 香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉（500g（T65））輔料精鹽（10g）白綿糖（適量（醃橙皮用））新鮮橙皮（2個橙的橙皮）酵母（5g）淨水（310g（20度））橙汁（25g）軟黃油（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉500g、10g精鹽、40g白綿糖，混合均勻。2、秤取5g酵母、100g20度的淨水，攪拌，使其充分溶...
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香橙麪包卷怎麼做-香橙麪包卷的做法

  • 香橙麪包卷怎麼做-香橙麪包卷的做法

  • “方子來自《孟老師的100道麪包》，略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包...
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香橙紅茶麪包怎麼做-香橙紅茶麪包的做法

  • 香橙紅茶麪包怎麼做-香橙紅茶麪包的做法

  • “本款麪包的製作竅門在於開始和麪時就加入紅茶葉，這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麪包中。”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（175g）鹽（3g）砂糖（45g）黃油（35g）橙皮（40g）輔料紅茶葉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙紅茶麪包的做法步驟1、橙皮切成粗粒，紅茶從茶包中取出備...
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香橙丁麪包怎麼做-香橙丁麪包的做法

  • 香橙丁麪包怎麼做-香橙丁麪包的做法

  • “橙子是一年四季都受歡迎的水果，其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉，用白糖水將其熬到透明狀後曬乾或者一直泡在糖水中，就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼，烤箱可以開動了，在沒有來暖氣之前，烤箱中爐燈散發出來的暖暖光讓覺得温暖，午後的麪包香氣瀰漫...
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香脆麪包片怎麼做-香脆麪包片的做法

  • 香脆麪包片怎麼做-香脆麪包片的做法

  • “草稿箱的存貨。”食材明細主料麪包（3個）輔料黃油（適量）淡奶油（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆麪包片的做法步驟1、冰箱冷凍的麪包室温回軟。2、切成片。3、平鋪烤盤裏。4、黃油淡奶油小火融化。5、麪包片表面刷一層。6、撒白砂糖。7、烤箱提前預熱15...
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橙香綜合麥片面包的做法 【低卡系列9】橙香綜合麥片面包 橙香綜合麥片面包怎麼做

  • 橙香綜合麥片面包的做法 【低卡系列9】橙香綜合麥片面包 橙香綜合麥片面包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（1000克）鹽（10克）酵母（15克）可可粉（10克）蜂蜜（100克）橙皮醬（200克）水（250克）輔料綜合麥片（200克）沸水（400克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）橙香綜合麥片面包的做法步驟1、麥片頭天晚上準備浸泡液，加蓋過夜。2、混合主麪糰原料和浸泡液廚師機攪拌成光滑有彈性的麪糰...
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橙香軟麪包的做法 橙香軟麪包，奶香味十足，鬆軟拉絲，香橙甜蜜清新，暖心又暖胃。 橙香軟麪包怎麼做
橙香麪包布丁的做法 卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！ 橙香麪包布丁怎麼做
蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做

  • 蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做

  • “就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢，不發財的我都不捨得看一眼哈！不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們，用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢！”食材明細主料麪包（1個（或饅頭））黃油（20g）蒜瓣（2個）香葱（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分...
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橙子麪包怎麼做-橙子麪包的做法

  • 橙子麪包怎麼做-橙子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250G）鮮榨橙汁（100G）牛奶（250G）奶油（10G）黃油（25G）雞蛋（1個）低粉（40G）輔料細砂糖（25G）乾酵母（3G）油酥粒（適量）黃油（20G）砂糖（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙子麪包的做法步驟1、將牛奶放微波爐熱至35度左右，倒入適量在碗中，放入糖，乾酵母呆上10分鐘。2、將步驟1緩緩倒...
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香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法

  • 香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法

  • “橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麪包因為橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（120克）全蛋液（50克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料橙子（2個）糖...
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麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法

  • 麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法

  • “又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋糕中，吃起來有淡淡的橙香味，味道特別清新。這個麪包直接用麪包機烘烤出來的，組織細膩，一點...
  • 21495
香橙花型麪包怎麼做-香橙花型麪包的做法

  • 香橙花型麪包怎麼做-香橙花型麪包的做法

  • “這款麪包很好吃哦！嚼進嘴裏清清爽爽滿口橙香，這是第三次做這個麪包了，好吃的一定要拿出來分享一下，哈哈…”食材明細主料黃油（25g）細砂糖（20g）全蛋液（25g）橙汁（50g）鹽（2g）水（45g）高筋麪粉（190g）橙皮屑（1份）乾酵母（4g）輔料蛋液（少許）椰蓉（少許）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙花型麪包的做法...
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