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關於麻辣貴州牛乾巴的家常做法的餐飲百科

麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做
  • 麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做

  • “牛乾巴也是貴州的一種特產吧,這在以前啊那可是高級貨。那時候,經濟條件不好,很多人家平常都捨不得買牛肉,就只有過年啥的才買上一些,買了又捨不得多吃,餘下的就用醃起來,只有過節或者家裏來了重要客人,才拿出來吃。牛乾巴怎麼醃,我不知道,因為我家也是這兩年才學着做的,但從口感味...
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幹拌麻辣牛肉怎麼做-幹拌麻辣牛肉的做法
  • 幹拌麻辣牛肉怎麼做-幹拌麻辣牛肉的做法

  • “滷牛肉大家都不陌生,吃多了就必須啊在原來的基礎上翻些花樣兒生活總是需要驚喜,做菜也一樣我家因為我不是特別喜歡吃牛肉,所以做的並不多最近好像雞肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天這道拌牛肉很適合開胃下酒哦....”食材明細主料牛腱肉(500g)輔料桂皮(兩塊)花椒(2g)香...
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麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
  • 麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做

  • “外面賣的牛肉乾太乾太硬,牙口不好的簡直不敢問津,可惜了!最近偶然得到高人祕方,自己嘗試來做,果然不同凡響,味道厚實,口感有韌性有嚼頭但是不硬,老人、小孩都可以吃,發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉(適量)輔料白芝麻(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)配料冰糖(適量)十三香(適量)乾花椒(適量...
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麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
  • 麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做

  • “四川的“牛肉乾”歷史悠久,以“燈影牛肉乾”最為出名,它是四川達縣的著名小吃。傳説中,關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史,後來,經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作,把華夏傳統的烹飪技藝推向了極致,也是四川的代表菜之一。牛肉乾中...
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麻辣牛肉乾的做法怎麼做-麻辣牛肉乾的做法的做法
  • 麻辣牛肉乾的做法怎麼做-麻辣牛肉乾的做法的做法

  • “牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。買來新鮮的牛肉自己做成牛肉乾,不僅是居家必備的零食,也是宴請好友頂好的風味小吃。”食材明細主料牛肉(1000g)洋葱(半個)輔料大葱(1根)小葱(2根)姜蒜(15g)辣椒(10個)花椒(5g)小茴香(5g)八角(3個)白扣(2個)辣椒...
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麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法
  • 麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法

  • “麻辣,筋香。”食材明細主料醃製牛排(適量)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、過年時囤了太多的牛排,佔用了冰箱大部分位置,今天拿出解凍,給孩子做牛肉乾。2、解凍好,去除包裝,清水洗一下。(這是...
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貴州加盟麻辣燙店哪家好
  • 貴州加盟麻辣燙店哪家好

  • 在這個社會當中無論是明星還是美食都是具有一定的品牌效應的。因為只要擁有足夠的流量就可以讓這個明星或者是美食變得非常的受歡迎。所以由此也可以看到在美食界,擁有非常大流量的美食也是至關重要的。這也是很多人不辭辛苦的找流量大的美食的原因了。貴州的麻辣燙店可以...
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麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法
  • 麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法

  • “大家還記得小時候的零食嗎,菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢,吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了,每次吃完都不忘吮吸着手上殘留的味道。麻辣牛肉乾,估計是下酒菜最好的搭檔了。...
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家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做
  • 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做

  • “麪包機除了做麪包,還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了,隨着麪包機的不斷髮展,多種新功能也日新月異,正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口,也不會有添加劑和防腐劑,讓家人吃得放心。以下就利用麪包機的單獨烘烤/燉煮+翻炒功能做牛...
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麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法
  • 麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法

  • “牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾,含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯,是豆豆與麻麻最常吃的早飯,吃起來很帶勁,從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美食的盆友。”食材明細主料黃牛麻辣牛巴幹(100克)輔料白...
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貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做
  • 貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(適量)大方皺椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)香葉(適量)砂仁(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)貴州辣子雞的做法步驟1、雞剁成小塊(越小越好,入味),用料酒醃製。2、幹辣椒用水煮5分...
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貴州雞辣角怎麼做-貴州雞辣角的做法
  • 貴州雞辣角怎麼做-貴州雞辣角的做法

  • “貴州雞辣角屬於雲貴菜,主要原料是仔雞、青椒/紅椒、洋葱,口味是辣。”食材明細主料仔雞(半隻)輔料香菜(適量)洋葱(適量)鮮青椒(適量)油炸花生米(適量)紅椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣(適量)貴州豆豉(適量)幹辣子(適量)葱(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法
  • 麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(2斤)輔料生薑(適量)芝麻(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中,煮半小時。2、把牛肉撈出,涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油,把切好的牛肉條分批導入,榨乾水分...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油(鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做
  • 幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做

  • “牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類,很多人都喜歡吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,豐富的維生素B6,維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素,另外牛肉還可以補血。食用牛肉的方法可以説是多姿多樣,牛的後腿、...
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貴州麻辣燙加盟哪家好
  • 貴州麻辣燙加盟哪家好

  • 麻辣燙作為一道美食,早已遍佈在我們的生活中,就是這麼一碗不起眼的麻辣燙,竟然如此受歡迎,品嚐的食客絡繹不絕,都被麻辣燙的獨特的“鮮香麻辣”所折服,經過了這麼多年的進步,麻辣燙也不斷革新,要求不再是好吃,吃飽而已,更是滿足消費者口味上的種種需求,融入現代潮流的元素,進行一次又...
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麻辣貴州牛乾巴如何做簡單又好吃
  • 麻辣貴州牛乾巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料貴州牛乾巴:1塊杭椒:10個紅椒:10個小米椒:4個輔料姜:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量生抽:適量花椒:適量食用油:適量具體步驟1.牛乾巴泡軟後切絲;2.杭椒、紅椒、小米椒洗淨切絲,姜、蒜切茸,葱切成葱花;3.燒熱炒鍋,下油爆香姜蒜...
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在家自制麻辣鍋巴-麻辣鍋巴
  • 在家自制麻辣鍋巴-麻辣鍋巴

  • “這是在快樂生活一點通節目裏看到的,覺得也不是很難,原料很簡單,就試試做了!”食材明細主料江米(100克)麪粉(100克)水(40ml)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣鍋巴的做法步驟1、江米提前浸泡2個小時2、用擀麪杖把江米擀碎,但注意不要擀的太...
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貴州麻辣燙加盟哪家好?
  • 貴州麻辣燙加盟哪家好?

  • 餐飲提問:貴州麻辣燙加盟哪家好?無奈你心443回答:真的要去實地調查一下,去看哪家又幹淨又投資比較少,如果資金比較足的話,可以試一下比較大的品牌,其實我覺得應該多發現很好吃的,又比較小眾的,雖然就大品牌有名氣,但是大家就吃膩了,所以小眾的就像是寶藏一樣就可以吸引大部分人的眼...
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麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
  • 麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做
  • 麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做

  • “貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產,也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味!”食材明細主料藕(一段)老乾媽(兩茶匙)輔料味極鮮醬油(一茶匙)雞粉(少許)鹽(二分之一茶匙)蒜泥(適量)葱花(適量)米醋(適量)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣藕片的做法步驟1、藕切片洗...
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乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法
  • 乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法

  • “這道菜其實是屬於零食,關鍵在於香料的配比,我在配香料的時候是稱出來的,按照這個配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉(500g)輔料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)葱薑蒜(適量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)花椒(3g)桂皮(3g)燈籠椒(8g)茴香籽(3g)朝天椒(30g)香葉(2片)老抽(適...
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貴州辣子雞怎麼做-貴州辣子雞的做法
  • 貴州辣子雞怎麼做-貴州辣子雞的做法

  • “貴州辣子雞辣子雞是貴州人的最愛,説起辣子雞可能更多的人會想到四川,但其時兩者之間做法是不一樣的,味道也不一樣,四川偏向麻辣,而我們的是香辣。今天就來和大家分享一下辣子雞的做法,喜歡的小仙女可以試試哦,超級下飯的一道菜喲。”食材明細主料雞塊(3斤)餈粑辣椒(50克)小米辣(5個...
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麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做
  • 麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做

  • “牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的説!之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉(適量)輔料八角(適量)三萘(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)醬油(適量)黑醋(適量)鹽(適量)芝麻(適量)麻...
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