牛肉鍋仔飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：250

輔料

幹香菇 ：幾朵
木耳 ：幾片
胡蘿蔔 ：半個

具體步驟

1. 1.牛肉切丁，不要太小，加孜然，鹽，醬油，料酒調味備用。2.胡蘿蔔，香菇，木耳切丁備用。

2. 起油鍋，放入牛肉粒煸炒，再放入木耳，香菇，胡蘿蔔，青豆一起炒，放入適量的鹽。

3. 放入事先淘淨的米，加少許水，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮熟即可