美味可口的蝦米炒圓白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦米 ：適量
圓白菜 ：350

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.圓白菜洗淨，切片或絲，大蒜切小塊

2.熱鍋涼油，下大蒜爆香

3.下蝦米，翻炒出香味，色微深

4.下圓白菜，翻炒均勻，炒軟，出水份

5.加入適量鹽，翻炒均勻

6.出鍋晾涼就可以了

7.快手家常素菜，開吃

烹飪技巧

蝦米有幹有濕，有鹹的有淡的，量上隨意，鹽也就需要自己隨口感掌握了