![蒜香蒸茄怎麼做-蒜香蒸茄的做法]( "蒜香蒸茄怎麼做-蒜香蒸茄的做法")
- 食材明細主料蒜瓣（一頭）茄子（兩個）輔料香腸（一根）芝麻（適量）葱（適量）蝦米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蒸茄的做法步驟1、將茄子洗淨切成小條蒸熟，鍋裏儘量多放些水，大火蒸至熱氣蒸騰，調製小火慢蒸十分鐘2、將茄子洗淨切成小條蒸熟，鍋裏儘量多放些水，大火蒸至熱氣蒸...
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![蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做]( "蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做")
- “今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清淡一些，這是介於兩者之間的一種做法。“蒜香扣茄子”的做法如下；”食材明細主料茄子（兩條...
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![蒜香蒸茄子怎麼做-蒜香蒸茄子的做法]( "蒜香蒸茄子怎麼做-蒜香蒸茄子的做法")
- “蒸茄子，夏天裏不可錯過的一道菜，把茄子切一切，往電飯鍋上漏網上一放，蒸一蒸就可以出鍋，淋上醬汁味美下飯。這款電飯鍋的漏網不僅可以蒸米飯，還可以蒸菜，簡單方便，原汁原味，健康好味道。蒸茄子的做法食材：長茄子2個、青椒半個、蒜頭適量、生抽適量、食用油適量、麻油適量、精鹽少...
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![蒜香肉末蒸茄子怎麼做-蒜香肉末蒸茄子的做法]( "蒜香肉末蒸茄子怎麼做-蒜香肉末蒸茄子的做法")
- “茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家裏的人都愛吃，幾乎天天桌上都有茄子，這道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子，加了肉末吃起來更香”食材明細主料長茄子（1個）蒜粒（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末蒸茄子的做法...
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![濃香蒜泥蒸茄子如何做簡單又好吃]( "濃香蒜泥蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘濃香美味的蒜泥蒸茄子是極其美味的。營養美味茄子，結合了蒜的香味，出去了本身刺鼻的澀味。看起來清單無比，吃起來更是美味可口，不油膩，讓人食慾好，蒜泥的味道傳入鼻子，刺激味蕾，是養身的好食物。建議孩子多吃，不容...
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![蒜香肉丁蒸茄子如何做簡單又好吃]( "蒜香肉丁蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一個豬肉：一塊蒜瓣：5個輔料烤肉醬：三勺老乾媽：少量具體步驟1.將茄子用刀從中間劈開，兩半各切成花瓣狀，蒸的時候熟得快。刀工有限，就這樣了。不要切得過細，不然蒸出來都成泥了。這個形狀還是受了豆果上面某位...
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![油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做]( "油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做")
- “茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裏面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味，所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子（700g）輔料蒜（適...
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![香菇蒜末版蒸茄子怎麼做-香菇蒜末版蒸茄子的做法]( "香菇蒜末版蒸茄子怎麼做-香菇蒜末版蒸茄子的做法")
- “茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質，是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻不吃炒茄子，無奈想出香菇與蒸茄子組合，沒想到她非常愛吃這道菜！”食材明細主料茄子（一根）香...
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![蒜蓉蒸茄絲怎麼做-蒜蓉蒸茄絲的做法]( "蒜蓉蒸茄絲怎麼做-蒜蓉蒸茄絲的做法")
- “#茄子#，用茄子做菜，最簡單最家常的就是蒸茄絲了，製作簡單，特別適合茄子豐收時做來吃，拌上芝麻油和大蒜，夏天最喜歡吃。”食材明細主料茄子（500克）麪粉（150克）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸茄絲的做法步驟1、茄子去皮、切粗絲。2、茄絲撒上...
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![蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法]( "蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法")
- “茄子，基本人人都喜歡，前些天還看見朋友圈在曬，沒有這盤茄子我吃不下飯的話，最近看見菜場有好多青茄子賣，加上鄰居婆婆送的許多辣椒，總想着要吃點什麼花樣出來，於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就出來了。喜歡吃茄子的朋友不妨嘗試下，絕對不會失望，這口感太滿足了。”食材明細主料青茄...
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![蒜香肉末蒸茄如何做簡單又好吃]( "蒜香肉末蒸茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大紫茄：1個輔料大蒜：3瓣五花肉：50具體步驟1.茄子洗淨去蒂，五花肉洗淨控水，剁成肉末。2.肉末入鍋煸炒，加少許鹽。3.茄子對切劃菱形，撒少許鹽放置十分鐘。這邊準備3瓣蒜切成蒜末，備用。4.倒入肉末，上面鋪平蒜末，加調...
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![蒜泥香腸蒸茄子怎麼做-蒜泥香腸蒸茄子的做法]( "蒜泥香腸蒸茄子怎麼做-蒜泥香腸蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（300g）香腸（100g）輔料蒜（6顆）葱（2顆）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥香腸蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀，擺盤上蒸鍋蒸十分鐘2、香腸切丁，蒜切碎加少許鹽，用熱油煸炒3、茄子蒸熟後將香腸蒜鋪在上面，繼續蒸三分鐘。4、出鍋後撒葱花，澆熱油淋即可...
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![蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法")
- “今天回老家，地裏的茄子🍆長勢喜人，就給它找條出路，來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（一個）輔料大蒜（一顆）小葱（3根）紅辣椒（5個）調料鹽（少許）雞精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![清香蒸蒜茄子如何做簡單又好吃]( "清香蒸蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸蒜茄子營養俱全，蒜有股辛辣味，但融合茄子的加入味道會變得極其清香美味，茄子的肉感飽滿清甜，蒸出賴口感柔軟舒心，這是用最簡單的食材製作出來的最簡單最美味的佳餚，茄子裏的營養也極其豐富呢，多吃有益，既能健胃...
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![蒜蓉蒸茄子怎麼做-蒜蓉蒸茄子的做法]( "蒜蓉蒸茄子怎麼做-蒜蓉蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料蒜蓉（適量）調料花生油（適量）醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉和一點點鹽，淋點生油。3、入鍋蒸十分鐘。4、淋點麻油和醬油。5、出鍋拌勻開吃。...
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![蒜香老豆蒸茄子怎麼做-蒜香老豆蒸茄子的做法]( "蒜香老豆蒸茄子怎麼做-蒜香老豆蒸茄子的做法")
- 食材明細主料新鮮茄子（1只）蠔油（5g）雞精（5g）蒜香楊記老豆（30g）輔料生抽（5g）鹽（5g）姜（5g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香老豆蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成條狀，裝盤，備用2、姜切成末，備用3、鍋中放少許油，鍋熱後放入薑末，蒜香味老豆豆辣醬，耗油生抽雞精適量鹽調成醬汁，將調好的醬汁...
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![蒜香蒜蓉蒸茄條如何做簡單又好吃]( "蒜香蒜蓉蒸茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸茄條是一道特色的涼拌菜，味道非常的鮮香，一年四季都是非常受歡迎的美味。這道涼菜做法簡單易學，也很節省時間，非常適合繁忙的上班族用來當做下飯菜哦，裏面食物的營養價值也很豐富，滿足人體所需的營養和元...
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![蒜香蒸茄子如何做簡單又好吃]( "蒜香蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料蒜瓣：數顆姜：1小塊豆豉：1大勺葱花：適量油：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.將茄子對半剖開，切成梳子刀，用淡鹽水稍微浸泡一下（茄子不容易氧化，不會變黑）；2.蒜瓣剁碎、姜塊切米，豆豉稍剁碎；3.坐鍋熱油，...
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![香噴噴的蒸蒜茄子如何做簡單又好吃]( "香噴噴的蒸蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款蒸蒜茄子的製作方法挺簡單的，而且耗時相對來説也是挺少的吧，而且這樣的做法也是挺具有新意的，如果沒有吃過的話，可以試試的呢，畢竟也是比較美味的，我個人是比較喜歡蒜蓉的香味的，而且覺得蒜蓉也是挺好吃的呢...
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![蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法]( "蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料葱（適量）蒜（6瓣）配料蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條，葱蒜切末備用；2、將茄條下油鍋炸軟；3、炸軟後撈出控油，碼盤；4、另起鍋，温油放入葱末、蒜蓉（一定要多放）爆香放適量蠔油、鹽、雞精，...
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![蒜香鮮蝦蒸茄子怎麼做-蒜香鮮蝦蒸茄子的做法]( "蒜香鮮蝦蒸茄子怎麼做-蒜香鮮蝦蒸茄子的做法")
- 食材明細主料白蝦（4只）茄子（1個）調料紅杭椒（小許）葱葉（小許）大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）陳醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鮮蝦蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、撕成塊放盤子裏。3、白蝦化凍。4、處理乾淨放茄子上。5、入蒸鍋，大火燒開，改中小火蒸12分鐘。6、辣椒，葱...
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![家常菜蒜香蒸茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜香蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量水：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.準備食材，茄子2.把茄子切開放入蒸鍋內3.把茄子蒸到可以用筷子輕易戳破即可4.放入做好的調料，調料不限，自己喜歡就好，我的是加入鹽，加入醋，蒜戳碎烹飪技巧...
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![蒜末蒸茄子怎麼做-蒜末蒸茄子的做法]( "蒜末蒸茄子怎麼做-蒜末蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蒸茄子的做法步驟1、原料。本來打算放些黃瓜絲的，結果忘了。2、茄子削皮，切片蒸熟。3、蒸熟的茄子用手撕成條。4、碗裏放入鹽，味精，生抽，老陳醋，蒜...
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![蒜香耗油蒸茄子怎麼做-蒜香耗油蒸茄子的做法]( "蒜香耗油蒸茄子怎麼做-蒜香耗油蒸茄子的做法")
- 食材明細主料蒜（適量）紅辣椒（適量）茄子（適量）葱（適量）輔料十三香（少量）蠔油（適量）海鮮醬油（少量）食用油（略多）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香耗油蒸茄子的做法步驟1、葱，紅辣椒，蒜切丁2、茄子從中間切開兩段，在茄肉上各劃兩刀以便入味，之後蒸10分鐘3、蒸好後裝盤（用筷子插一下茄子軟軟...
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味味甜
