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蒜泥香腸蒸茄子怎麼做-蒜泥香腸蒸茄子的做法

蒜泥香腸蒸茄子怎麼做-蒜泥香腸蒸茄子的做法

蒜泥香腸蒸茄子的做法 蒜泥香腸蒸茄子怎麼做

食材明細

主料
  • 茄子 (300g)
  • 香腸 (100g)
輔料
  • (6顆)
  • (2顆)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜泥香腸蒸茄子的做法步驟

  • 1、茄子洗淨切成條狀,擺盤上蒸鍋蒸十分鐘
  • 2、香腸切丁,蒜切碎加少許鹽,用熱油煸炒
  • 3、茄子蒸熟後將香腸蒜鋪在上面,繼續蒸三分鐘。
  • 4、出鍋後撒葱花,澆熱油淋即可
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