「健康美食」姜葱魚煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :20
料酒 :適量
澱粉 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
小葱 :適量
青椒 :10
主料
皖魚 :500輔料
鹽 :適量洋葱 :20
料酒 :適量
澱粉 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
小葱 :適量
青椒 :10
具體步驟
1.將魚塊裹上一層澱粉,加少許鹽醃製片刻後放入油鍋中炸
2.將芹菜切段,洋葱切片,青椒切塊備用
3.大蒜油鍋爆香
4.放入青椒洋葱等爆炒
5.加入醬油鹽,蠔油和水
6.將炸好的魚塊放入鍋中一起燜煮
7.加適量水和調味料燜煮十分鐘
8.最後收汁,撒上香菜即可
無
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