濃香美味蒜泥蒸茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道濃香美味的蒜泥蒸茄子是極其美味的，而且他的做法也非常的簡單，採用清蒸的方式最大程度的保留了茄子的香味和它的營養價值，也很容易就被人體所吸收，顏色非常的好看，讓人胃口大增，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

茄子 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
耗油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.茄子一個，削皮，洗淨

2.切成稍粗點的條

3.放入蒸架上蒸

4.蒸的過程中準備其他的材料，蒜洗淨

5.搗成泥

6.加入鹽，雞粉，醋調味

7.蒸7分鐘差不多就熟了

8.淋上蒜汁，耗油，香油，葱花攪拌均勻就可以吃了，原汁原味的

烹飪技巧

1、蒸好的茄子裏面很多水，要把水倒掉。