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關於紅燒羊骨頭羊尾的餐飲百科

如何做簡單又好吃-好吃的紅燒羊骨頭羊尾
  • 如何做簡單又好吃-好吃的紅燒羊骨頭羊尾

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉其實非常腥,但是羊肉的營養價值極高,冬天的時候最適合吃羊肉來温補身體。但是如何做好羊肉也是十分困難的。我喜歡選用羊身上的羊骨頭和羊尾巴來紅燒,這樣味道足而且腥味也少,吃得人身上暖烘烘的,放點辣椒...
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好吃的紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的紅燒羊骨頭羊尾來咯,來一到燉菜,大家記住哦這道菜要小火慢燉才會好吃,味道才會吸引人,香味才能出來的,一般做這道菜的話,小編還是會花很多時間的所以一般上班或者有事不想幹活的時候建議大家最好不要去做...
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[美味]紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃
  • [美味]紅燒羊骨頭羊尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時無肉不歡的同志們請自行看過來了啊,紅燒羊骨頭羊尾,可是一盤大硬菜,做的時候一定要注意,打血沫,不然就超級影響口感啊有沒有,而且燉羊肉的火,也一定是要小火慢燉,這樣才能保住羊肉鮮嫩的口感,不喜羶味的朋友可以多...
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醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做
  • 醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做

  • “羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(1000克)輔料葱...
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紅燒羊肉的做法 【上海】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 【上海】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • “冬季正是吃羊肉的好時節,羊肉火鍋,羊蠍子,烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜,非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早,大家都開始悄悄地為春節做起來了準備,發新年台歷,預訂公司年夜飯,為年會做準備……我們可愛的廚娘,自然也要出動,為我們的新春佳節團圓飯,熱身……雖然春節...
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羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法
  • 羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(四根)排骨(一根)熟豬肚(半個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨(已清洗)3、熟豬肚4、薑片5、將羊尾筍撕開,用清水浸泡一下(去除一些鹽分)待用。6、將熟豬肚放在案板上切開,待用。7、...
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西紅柿羊尾筍湯怎麼做-西紅柿羊尾筍湯的做法
  • 西紅柿羊尾筍湯怎麼做-西紅柿羊尾筍湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)羊尾筍(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿羊尾筍湯的做法步驟1、材料:西紅柿、羊尾筍2、將羊尾筍撕開放入保鮮盒。3、將西紅柿去蒂清洗一下、撈出。4、放在案板上切成塊,待用。5、隨後,將浸泡好的羊尾筍放在案板上切開。6、...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉。 紅燒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)調料五香粉(少許)香葉(少許)醬油(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃鍋把羊肉都倒在鍋...
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家常紅燒羊肉-紅燒羊肉
  • 家常紅燒羊肉-紅燒羊肉

  • “羊肉含有豐富的脂肪,維生素,鈣,磷,鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉(750克)輔料油(少許)葱(1顆)姜(1小塊)燉羊肉料包(1個)料酒(1勺)冰糖(2塊)醬油(1勺)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(...
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紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做
  • 紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做

  • “羊排的營養價值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病...
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美味的紅燒羊骨頭如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒羊骨頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的紅燒羊骨頭是由羊骨頭為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單,製作好的紅燒羊骨頭吃起來也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中製作的時候放一點糖,這樣製作出來的紅燒羊骨頭吃起來...
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羊尾筍龍骨湯怎麼做-羊尾筍龍骨湯的做法
  • 羊尾筍龍骨湯怎麼做-羊尾筍龍骨湯的做法

  • “家人都愛喝湯,這是一道簡單美味又營養的湯。。。”食材明細主料羊尾筍(100克)龍骨(330克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍龍骨湯的做法步驟1、食材:羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分撕開切段)、龍骨(已清洗焯水)2、將已焯好的龍骨和切好的羊尾筍下...
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羊尾筍蒲瓜排骨湯怎麼做-羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法
  • 羊尾筍蒲瓜排骨湯怎麼做-羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(1個)羊尾筍(4根)排骨(4根)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、羊尾筍。3、排骨。4、將蒲瓜去皮用清水淋一下,並切成塊,待用。5、將羊尾筍切成段,待用。6、將排骨清洗一下,剁成塊。7、下入清水...
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紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做
  • 紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

  • “我的家鄉特色美食真的不少,可能因為自己土生土長在北方的原因吧,每次去外地這酸,辣,甜,鹹的味道總有吃不慣的感覺,無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道,例如這道紅燒羊排吧,還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大葱(1根)桂皮(1小塊)冰糖(1小把)八角(3顆)香葉(3片)羊排(1000克)姜(1塊)輔料...
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烤羊尾的做法 烤羊尾、西式燒烤 烤羊尾怎麼做
  • 烤羊尾的做法 烤羊尾、西式燒烤 烤羊尾怎麼做

  • “不一樣的炭烤滋味,感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然:口感與靈魂的雙重碰撞,嗅覺與味蕾的加倍震撼。”食材明細主料羊尾(380g)輔料燒烤片(250g)調料鹽(適量)油(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊尾的做法步驟1、將準備好的羊尾與燒烤片洗淨祛除血水。2、洗淨的...
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紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法
  • 紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法

  • “羊尾巴美味又滋養,價錢相對來説也不算貴,通常去皮切塊出售,以便用在湯或煨菜裏。羊尾巴富含膠質、風味十足,加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾分兩類:一為普通類羊尾,短小,少肉,與鹿尾近似,通常不單用,多與羊肉同烹食用;一為大尾類羊尾,肥大,多為脂肪構成,因其同膠質脂肪...
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紅燒羊頭肉怎麼做-紅燒羊頭肉的做法
  • 紅燒羊頭肉怎麼做-紅燒羊頭肉的做法

  • 食材明細主料羊頭肉(1付)輔料良姜(1塊)桂皮(1塊)白蔻(2個)葱姜(適量)調料生抽(20ml)老抽(15ml)冰糖(10g)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒羊頭肉的做法步驟1、羊頭肉一副準備。2、切成塊。3、鍋中放水煮羊頭肉至出浮沫。4、撇去浮沫。5、轉入砂鍋,中倒入生抽,冰糖,白蔻,桂皮,良姜,老抽和煮...
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紅燒羊骨怎麼做-紅燒羊骨的做法
  • 紅燒羊骨怎麼做-紅燒羊骨的做法

  • 食材明細主料羊骨(585克)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料白胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒羊骨的做法步驟1、食材:羊骨(已清洗焯水)、薑片、蒜粒、桂皮、八角.2、將羊骨下入高壓鍋裏。3、接着,...
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紅燒羊肉的做法 【煙台】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 【煙台】紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做

  • “俗語説“秋冬羊肉賽金丹”,冬天吃羊肉既能抵禦嚴寒,又可滋補身體,可謂是一舉兩得。南方的羊肉相比起北方,羊羶味兒要重一點,越往北走,羊肉的品質越好。如果能有機會買到內蒙古的羊肉,那是最好不過了。以前住在南方,我是從來不吃羊肉的,那股羊羶味兒始終無法接受。來到北方,自從第...
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紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做
  • 紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉#燉菜# 紅燒羊肉怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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紅燒羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~紅燒羊腿 紅燒羊腿怎麼做
  • 紅燒羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~紅燒羊腿 紅燒羊腿怎麼做

  • “可能有人覺得,羊肉在冬天吃才有滋補的作用,認為在夏天吃羊肉會上火。其實不然,夏天是人體消耗最大的時候,特別是在大暑,因為大暑是全年温度最高,陽氣最勝的時節,是一年中人體代謝最旺的季節,也是營養消耗最大的季節,所以夏天也要進補。醫學常説“補在三伏”,要以温食為主。而羊肉...
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羊尾筍香芋排骨湯怎麼做-羊尾筍香芋排骨湯的做法
  • 羊尾筍香芋排骨湯怎麼做-羊尾筍香芋排骨湯的做法

  • 食材明細主料香芋(350克)排骨(265克)羊尾筍(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍香芋排骨湯的做法步驟1、材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將浸泡好的羊尾筍放在案...
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羊骨頭湯怎麼做-羊骨頭湯的做法
  • 羊骨頭湯怎麼做-羊骨頭湯的做法

  • 食材明細主料羊骨頭(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)丁香(適量)香葉(適量)肉桂(適量)花椒(適量)姜(適量)配料香菜(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊骨頭湯的做法步驟1、製作方法:羊骨頭要切一下,剁成幾段。胡蘿蔔切滾刀塊。羊骨頭先大火燒開,去掉血沫沫。然後放在煲...
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羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做
  • 羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法
  • 羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法

  • “豬筒骨中的骨髓含有很多骨膠原,很適宜做湯,筒骨湯含有豐富的骨膠原蛋白,鈣質和豐富的微量元素,有養顏,提高免疫力,助發育等功效。。。”食材明細主料夜開花(315克)筒骨(725克)羊尾筍(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍夜開花筒骨湯的做法步...
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