口感好的白灼菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :3瓣
油 :適量
鹽 :適量
主料
菜心 :400大蒜 :3瓣
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.菜系洗淨泡鹽水15分鐘後瀝水備用。
2.大蒜切碎備用。
3.坐鍋燒水燒開、裏面加鹽。
4.菜心放下去燙20秒撈出、
5.撈出放盤子裏面、
6.坐鍋起油爆香大蒜出香味、
7.盤子裏面加入適量的生抽、
8.潑上去即可。
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