想開一家咖啡店然而沒有經驗怎麼辦?-怎麼開咖啡店
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餐飲提問:
大拂狸回答:
可以看一些咖啡類的書籍,瞭解咖啡的基礎知識和咖啡製作的技巧,也可以去咖啡店實習,認識咖啡豆的分類這些,拉花技術,咖啡的種類與特點等等,我的建議是,你可以到咖啡店去工作一段時間,不光是掌握咖啡的製作技術,也可以瞭解一家咖啡店的日常運營,對你今後自己開店也有幫助。
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