![澆汁手撕蒜薹怎麼做-澆汁手撕蒜薹的做法]( "澆汁手撕蒜薹怎麼做-澆汁手撕蒜薹的做法")
- “蒜薹大多數人都愛吃，春天的時令蔬菜，鮮美爽脆，可葷可素！營養更是豐富，含有多種維生素，多吃有益！今來一款：澆汁手撕蒜薹！不但有營養，而且有顏值！”食材明細主料蒜薹（適量）小尖椒（兩個）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）香油（適量）涼白開（兩勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆...
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![蒜蓉手撕魚怎麼做-蒜蓉手撕魚的做法]( "蒜蓉手撕魚怎麼做-蒜蓉手撕魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（300克）輔料葱（適量）糖（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）花椒油（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉手撕魚的做法步驟1、鹹魚一塊，洗淨用温水泡2小時2、放薑片，葱上蒸鍋蒸30分鐘3、蒸好的魚用手撕碎4、辣椒切碎，蒜切未，白芝麻5、熱...
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![蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法]( "蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條，中間撒少許鹽，一點就行。2、放入鍋內隔水蒸，開鍋後...
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![蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做]( "蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做")
- “蒜泥手撕茄子是一道簡單的家常菜。天氣轉熱，吃涼拌菜的機會多了起來。今天用來盛茄子的是一隻新買的花盤子，於是把茄子也盤成了花的形狀，竟然很賞心悦目。其實身邊處處有美食，美器，美景，看你怎麼去發現囉。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
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![蒜泥手撕茄子的做法 “懶人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎麼做]( "蒜泥手撕茄子的做法 “懶人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）大蒜（3瓣）生抽（10克）食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（小許）香油（小許）輔料葱葉（小許（最好是香菜末））蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨掰開，放蒸鍋。2、蒸20分鐘，不可以軟爛哦。3、茄子取出來放涼，手撕條，擺盤。4、大蒜去皮洗淨，放蒜臼子裏，放食...
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![蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法]( "蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）熟黑芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉絲蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣入盤中。2、胡蘿蔔和蒜薹切好，葱切段。3、肉切絲。4、熱鍋冷油放入肉和葱翻炒。5、豬肉變色放入胡蘿蔔和蒜薹，...
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![涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法]( "涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法")
- “新鮮蒜薹怎麼做都好吃，今天做個手撕蒜薹，清新爽口，既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明細主料蒜薹（150克）紅朝天椒（1個）大蒜籽（1個）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕蒜薹的做法步驟1、材料集合2、擇去頭...
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![手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法]( "手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法")
- “手撕蒜薹是一道很小清新的涼拌菜，翠綠的顏色僅是看着就有種賞心悦目的感覺。眼下正是蒜薹上市的季節，也是蒜薹最新鮮的時候，我們不妨多吃一些。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂以及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可以防止血栓的行成，還能保護肝臟，誘導肝細胞脱毒酶...
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![蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法]( "蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法")
- “夏日美味～蒜蓉澆汁豆皮，蒜香味濃郁，鮮香入味，是一道不錯的涼拌菜～”食材明細主料豆皮（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲備用。2、鍋內加水燒開，放入豆皮，鹽煮一分鐘。3、大蒜去皮切...
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![蒜泥手撕肉怎麼做-蒜泥手撕肉的做法]( "蒜泥手撕肉怎麼做-蒜泥手撕肉的做法")
- 食材明細主料豬肉丘尖（適量）輔料水（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜泥手撕肉的做法步驟1、鍋裏燒開水，把肉煮出血末，把水倒掉，從新鍋里加入適量水，煮2個小時，肉熟爛即可。2、肉涼一會，順着肉紋理用手撕小條。3、擺盤，碗里加入適量醬油，蒜香...
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![姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法]( "姜蒜汁澆蒸魚怎麼做-姜蒜汁澆蒸魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條約650克）輔料薑末（適量）蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蒜汁澆蒸魚的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將魚刮鱗去內臟洗淨，在魚身上劃幾刀，切薑片放在魚身上。3、放入開水鍋中蒸15分鐘。4、將...
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![撈汁手撕肉怎麼做-撈汁手撕肉的做法]( "撈汁手撕肉怎麼做-撈汁手撕肉的做法")
- 食材明細主料拆骨肉（適量）南瓜（適量）輔料撈汁（200ml）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁手撕肉的做法步驟1、材料：拆骨肉，南瓜2、瓜去皮去囊，用擦絲器擦成絲，入開水鍋焯一下。（南瓜比較硬，用擦絲器更省時省力，南瓜入鍋時間不能長，否則就軟爛成碎末了）3、大骨上拆下來的肉，撕成細條4、...
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![蒜泥手撕肘子怎麼做-蒜泥手撕肘子的做法]( "蒜泥手撕肘子怎麼做-蒜泥手撕肘子的做法")
- “今年豬肉漲價，這個手撕肘子吃的也少了。鑑於全家都愛吃，每隔一段時間，姥姥還是要做一次的，只是這個間隔有些長。肘子價錢只有肉的一半，美味程度卻是加倍，真是性價比極高呢。”食材明細主料豬肘子（1個（約1千克））輔料醬油（適量）花椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
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![蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法]( "蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法")
- “顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾，是一道清爽美味拌菜！”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜芯莖對半切開（容易熟且入味）。3、大蒜去皮切成末備用。4...
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![蒜泥手撕芸豆怎麼做-蒜泥手撕芸豆的做法]( "蒜泥手撕芸豆怎麼做-蒜泥手撕芸豆的做法")
- “芸豆角，是夏天盛產的蔬菜，屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。芸豆角性甘、淡、微温，歸脾、胃經，含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養成分，具有清腸排毒、降低血脂、健脾養胃的功效。1、清腸排毒芸豆角中含有大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，清理腸道壁上淤積...
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![祕汁手撕茄子怎麼做-祕汁手撕茄子的做法]( "祕汁手撕茄子怎麼做-祕汁手撕茄子的做法")
- “秋老虎肆虐，我們這裏已經連續20多天高温了，高温讓人難以忍受，廚房本來是我喜歡的地方，但現在也不能在裏面長時間待着啦，於是就蒸、拌菜為主，儘量減少在廚房待的時間。茄子營養價值方法，富含花青素，有很好的抗氧化功能，是防止衰老的很不錯的食材。用先蒸後拌的方法，把它做成涼拌菜...
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![澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法]( "澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（3顆）輔料大蒜（適量）蠔油（2匙）生抽（2匙）老抽（1勺）白糖（2匙）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁蒜香油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨2、蒜切末備用3、生抽，老抽，白糖和水澱粉調成汁4、油熱爆香大蒜加油菜快速翻炒5、變軟後加入料汁翻炒均勻6、臨出鍋加入少...
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![蒜香手撕麪包怎麼做-蒜香手撕麪包的做法]( "蒜香手撕麪包怎麼做-蒜香手撕麪包的做法")
- “平時總做原味吐司，今天想換個花樣和口味。大蒜上市了，新鮮又便宜，買了500頭，掛在陰涼通風處，整個夏天燉肉、炒菜、拌涼菜都不愁了。但，別以前只有咱中餐才用到大蒜，麪包中也是可以用到的。這款蒜香手撕麪包可以熱吃，也可以涼吃。個人認為熱吃比涼吃更入味，特別是經過高温烘烤後，...
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![蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法]( "蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法")
- “青菜這樣吃才過癮，蒜香味十足，味道鮮美。”食材明細主料青菜（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）橙汁（適量）蠔油（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香澆汁青菜的做法步驟1、成品圖。2、青菜適量，洗乾淨備用。3、青...
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![撈汁手撕拌菜怎麼做-撈汁手撕拌菜的做法]( "撈汁手撕拌菜怎麼做-撈汁手撕拌菜的做法")
- “紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。彩椒富含多種維生素及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液...
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![手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法]( "手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱（適量）小米椒圈（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）手撕蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹1把掐去頭清洗乾淨，用刀切去根部（它的根部是商家用水泡過，有防腐添加劑）。2、鍋中燒水焯燙蒜薹（約煮1~2分鐘）。3、焯燙好...
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![蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法]( "蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水，加入適量鹽，生抽，蠔油，澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油，放入蒜末煸炒...
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![油淋手撕蒜薹怎麼做-油淋手撕蒜薹的做法]( "油淋手撕蒜薹怎麼做-油淋手撕蒜薹的做法")
- “蒜薹含有特有的辛辣素，有殺菌防流感的功效，同時，它的辛辣氣味也可以促消化、除脹氣。蒜薹還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，不僅可以預防便祕，還能及時排出體內的垃圾與毒素。蒜薹雖好，但是不易入味，其實只要把它剖開這麼一個小動作，問題就迎刃而解，夏天天氣熱，來道涼拌蒜薹...
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![蒜香澆汁秋葵怎麼做-蒜香澆汁秋葵的做法]( "蒜香澆汁秋葵怎麼做-蒜香澆汁秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）輔料小葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香澆汁秋葵的做法步驟1、取適量秋葵洗淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入秋葵焯水，加一點油顏色會很好看呢。3、焯水後撈出秋葵過涼備用。4、秋葵淋幹水分...
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![澆汁手撕杏鮑菇怎麼做-澆汁手撕杏鮑菇的做法]( "澆汁手撕杏鮑菇怎麼做-澆汁手撕杏鮑菇的做法")
- “開胃菜，美味佳餚！”食材明細主料杏鮑菇（一個）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）小米辣（適量）蠔油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨，上鍋大火蒸熟！2、用手撕長條！3、擺入盤中！4、適量醬油，耗油，鹽，陳醋，葱蒜末，香...
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味味甜
