撈汁手撕拌菜怎麼做-撈汁手撕拌菜的做法

“紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。
彩椒富含多種維生素及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。
這個拌菜以紫甘藍、彩椒搭配生菜及娃娃菜，營養價值高又爽口，而且簡單快手，連菜刀都不用動，真是懶人夏日必備啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

撈汁手撕拌菜的做法步驟

• 1、將各種蔬菜洗淨，控水。

• 2、將一品鮮醬油、耗油、醋、糖、辣椒油、雞精放入碗中調勻（可以根據自己口味適當調整用量）

• 3、在調料汁中加入適量的冰水調勻。

• 4、用手將蔬菜撕成塊狀。

• 5、將調好的撈汁倒入蔬菜中拌勻。