番茄菌菇湯麪怎麼做-番茄菌菇湯麪的做法

“吃麪南北不同吃法，甚至於每家都有自己的味道，一碗普通的面出自於媽媽的手做出來，那是世間再好的山珍海味都不能比的，這就是媽媽的味道。

今天這番茄菌菇湯麪我家倆孩兒都愛吃，特別是哥哥一次能吃兩大碗，雖然是一碗普普通通的湯麪，兒子每次吃都説還是老媽煮的面好吃，每次我都要煮上一大鍋，要不都不夠他一個人吃的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄菌菇湯麪的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、番茄洗淨切小塊，海鮮菇洗淨揪成小段。

• 3、鍋中放油打入兩個雞蛋煎熟。

• 4、鍋中底油放入葱白炒香，然後放入番茄炒出沙。

• 5、海鮮菇和海米放入炒勻。

• 6、注入過濾好的純淨水。

• 7、鍋中水燒開放入掛麪煮，可以放一點生抽調味，不喜歡可以不放。

• 8、掛麪煮到自己喜歡的口感，放鹽，關火後放胡椒粉，撒香葱葉，盛出就可以享用了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

小竅門

1、可以用濕麪條，掛麪都可以，如果手擀麪會更筋道。
2、口味重的可以放點辣椒油，會更開胃。