番茄金針菇湯粉怎麼做-番茄金針菇湯粉的做法
- 小吃
- 關注:1.84W次
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄金針菇湯粉的做法步驟
1、江西米粉下開水鍋,煮至透心,撈起過冷河。(這粉一定要用水沖洗一遍,才清爽。)
2、煮米粉時,準備湯料。番茄去皮切塊。
3、金針菇切去根部,用水衝淨一遍。
4、葱切葱花。
5、不粘鍋放油燒熱,敲入雞蛋,煎成荷包蛋。
6、利用鍋裏的油,下番茄炒軟身。
7、放3.5碗水燒開,煮約10分鐘。
8、放金針菇煮開。(金針菇不要煮太久,否則就失去脆脆的口感。)
9、放鹽,雞粉和葱花拌勻。
10、碗裏放入適量米粉。
11、勺入湯料,美味營養早餐就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/xvp793.html