臘肉炒龍鬚菜怎麼做-臘肉炒龍鬚菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉炒龍鬚菜的做法步驟

• 1、臘肉需要提前煮幾分鐘，然後洗乾淨切片，大蒜切塊，龍鬚菜洗乾淨瀝乾水分備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入臘肉，和大蒜大火快速翻炒。

• 3、倒入龍鬚菜大火快速翻炒一分鐘。

• 4、加入少許鹽。

• 5、快速煸炒均勻出鍋。

• 6、裝盤，成品圖，晚餐。