![臘肉炒龍鬚菜怎麼做-臘肉炒龍鬚菜的做法]( "臘肉炒龍鬚菜怎麼做-臘肉炒龍鬚菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）龍鬚菜（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒龍鬚菜的做法步驟1、臘肉需要提前煮幾分鐘，然後洗乾淨切片，大蒜切塊，龍鬚菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟倒入臘肉，和大蒜大火快速翻炒。3、倒入龍鬚菜大火快速翻炒一分鐘...
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![上湯龍鬚菜怎麼做-上湯龍鬚菜的做法]( "上湯龍鬚菜怎麼做-上湯龍鬚菜的做法")
- “龍鬚菜其實是佛手瓜（合掌瓜）的嫩藤苗，爽脆好吃。”食材明細主料龍鬚菜（500g）輔料皮蛋（2個）蒜（3瓣）蝦米（手抓1小把）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜洗淨。2、蝦米泡一下水。3、皮蛋切小塊。4、蒜剁末。5、熱油鍋，把...
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![清炒龍鬚菜怎麼做-清炒龍鬚菜的做法]( "清炒龍鬚菜怎麼做-清炒龍鬚菜的做法")
- “龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物，為藻類植物門植物髮菜的藻體，原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林，如今廣泛分佈於世界各地（如中國、俄羅斯、索馬里、美國等）的沙漠和貧瘠土壤中，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名“髮菜”。龍鬚菜營養豐富，在醫學上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食...
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![涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做]( "涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做")
- “龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤，凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用，減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜（150g）輔料白芝麻（20g）香油（1勺）雞粉（半勺）白糖（1勺）白醋（2勺）鹽（少許）小米辣（2...
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![龍鬚菜是否要焯下水-為什麼龍鬚菜炒完發粘]( "龍鬚菜是否要焯下水-為什麼龍鬚菜炒完發粘")
- 龍鬚菜是屬於營養價值比較高的植物，經常食用它會對人體有一定的好處，一般我們都會拿它經過清炒、入湯、涼拌等，那麼為什麼龍鬚菜炒完發粘?龍鬚菜是否要焯下?龍鬚菜的好處是什麼?一、為什麼龍鬚菜炒完發粘龍鬚菜能在非常不好的環境下生長，含有豐富的植物膠質的龍鬚菜，經過高温...
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![龍鬚菜能不能炒着吃]( "龍鬚菜能不能炒着吃")
- 能。但在製作之前是需要將龍鬚菜浸泡到水中兩個小時左右的。在浸泡的過程當中需要更換一次清水，並且挑出裏面的一些髒污。浸泡完成之後的龍鬚菜不需要加熱太久的時間，不然會破壞掉口感的。大火炒5分鐘左右即可關火食用，這樣可以保證龍鬚菜清脆的口感。...
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![炒龍鬚菜要焯水嗎]( "炒龍鬚菜要焯水嗎")
- 不需要。龍鬚菜有多種多樣的烹飪方法，可以對龍鬚菜進行涼拌處理，也可以對龍鬚菜進行熱炒。當烹飪涼拌龍鬚菜的時候，需要提前將龍鬚菜進行焯水處理，隨後才能進行後續調味。而當烹製熱炒龍鬚菜的時候，並不需要提前對龍鬚菜進行焯水處理，直接熱油炒制即可。...
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![龍鬚菜可以炒嗎]( "龍鬚菜可以炒嗎")
- 能。炒龍鬚菜之前需要將龍鬚菜放在水中浸泡兩個小時左右，中間需要換一次水。炒龍鬚菜的時候不要炒太久，大火炒5分鐘左右即可，炒的太久會破壞龍鬚菜的口感。龍鬚菜除了炒菜也可以用來涼拌，同樣也需要將龍鬚菜泡好，涼拌龍鬚菜口感酥脆。...
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![香辣龍鬚菜怎麼做-香辣龍鬚菜的做法]( "香辣龍鬚菜怎麼做-香辣龍鬚菜的做法")
- “乾的龍鬚菜放了一點，泡發出來好多，今天繼續拌着吃。”食材明細主料龍鬚菜（適量）花生米（1把）辣椒油（1湯匙）臘八醋（2湯匙）蒸魚豉油（2湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）輔料香菜（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣龍鬚菜的做法步驟1、泡發好的龍鬚菜洗淨。2、分成小段。3、放雞精和食鹽。4、...
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![幹龍鬚菜能炒着吃嗎]( "幹龍鬚菜能炒着吃嗎")
- 能。幹龍鬚菜可以單獨炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。幹龍鬚菜的質地比較乾硬，烹飪之前需要放在涼水中浸泡，徹底泡發後再用於烹飪。泡好的幹龍鬚菜，可以添加食用鹽、食醋、味精、生抽、葱花、蒜末等佐料一起涼拌，也可以搭配香菜、胡蘿蔔絲等食材一起涼拌。...
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![生拌龍鬚菜怎麼做-生拌龍鬚菜的做法]( "生拌龍鬚菜怎麼做-生拌龍鬚菜的做法")
- “龍鬚菜是近年來流行在高檔餐館的一款野菜香翠清鮮，他的特點關鍵就是怎麼保持它的新鮮和脆，跟我一起學做這款龍鬚菜很簡單，十分鐘。”食材明細主料龍鬚菜（一合）輔料冰涼開水（一碗）生抽（一匙）醋（半匙）鹽（少許）芝麻油（一匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌龍鬚菜的做法步驟1、最好...
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![龍鬚菜怎麼炒着吃]( "龍鬚菜怎麼炒着吃")
- 加入蒜瓣後直接清炒食用即可。龍鬚菜指的是豌豆須，因形似龍的鬍鬚而得名，龍鬚菜除了可以清炒，可以將其焯水後涼拌食用，口感清香脆爽。還可以在煮湯時加入龍鬚菜增加菜餚的色香味。新鮮的龍鬚菜一般呈青綠色或是深綠色，而微微帶有發黃的龍鬚菜食用起來口感沒有翠綠色的好。...
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![麻辣龍鬚菜怎麼做-麻辣龍鬚菜的做法]( "麻辣龍鬚菜怎麼做-麻辣龍鬚菜的做法")
- 食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜。2、洗淨掰斷。3、莖葉分開。4、材料如下。5、分別飛水。6、鍋子燒熱，放入調料爆香。7、放入龍鬚菜。8、加入適量鹽9、加入少...
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![龍鬚牛肉怎麼做-龍鬚牛肉的做法]( "龍鬚牛肉怎麼做-龍鬚牛肉的做法")
- “龍鬚牛肉歷史悠久採用山區黃牛部位精肉為原料，經傳統加工工藝精製而成，其主要成份是：鮮黃牛肉、名貴中藥材、白糖、食鹽等；因配料獨特，色澤紅亮，肉香濃郁，回味悠長。顧名思義，龍鬚牛肉因為其纖維均勻，形如龍鬚，故名為龍鬚牛肉。龍鬚牛肉營養豐富，食用方便，保質期長、攜帶方便、老少...
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![泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法]( "泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法")
- “麻辣，微酸。”食材明細主料龍鬚麪（適量）泡菜（半袋）輔料鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）香葱碎（適量）香葱段（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜龍鬚麪的做法步驟1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜，香葱，小米椒碎。3、鍋內適量水燒開。4、龍鬚麪放入，煮兩三滾兒。5、倒入一...
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![炒木須肉的做法 【魯菜】炒木須肉 炒木須肉怎麼做]( "炒木須肉的做法 【魯菜】炒木須肉 炒木須肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（150克）黃瓜（一根）雞蛋（一個）黑木耳（適量）輔料鹽（3克）料酒（一勺）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒木須肉的做法步驟1、準備的材料。2、豬肉洗淨切片用鹽、料酒和澱粉拌勻醃製15分鐘。黑木耳洗淨泡發。雞蛋磕入碗中打散。黃瓜洗淨切片。3、黑木...
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![肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法]( "肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法")
- “香鮮美味的骨肉肉醬搭配爽口順滑的龍鬚麪美味就是這麼的簡單”食材明細主料龍鬚麪（適量）裏脊肉（適量）排骨肉（適量）輔料尖椒（適量）配料葱伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪下鍋煮鍋內放少量鹽以免麪條打結煮熟後用涼水過一遍2、裏脊...
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![龍鬚菜牛肉丸湯怎麼做-龍鬚菜牛肉丸湯的做法]( "龍鬚菜牛肉丸湯怎麼做-龍鬚菜牛肉丸湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（6個）龍鬚菜（100g）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍鬚菜牛肉丸湯的做法步驟1、準備的食材。2、適量清水加入牛肉丸、姜煮沸騰。3、龍鬚菜摘洗乾淨備用。4、牛肉丸煮滾至浮起來。5、加入龍鬚菜一起煮滾。6、煮滾兩分鐘即可。7、加...
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![熗拌龍鬚菜怎麼做-熗拌龍鬚菜的做法]( "熗拌龍鬚菜怎麼做-熗拌龍鬚菜的做法")
- “龍鬚菜，就是南瓜尖😁😁今來一款：熗拌龍鬚菜，爽口小菜，美味低脂，和血養血，營養很棒呢”食材明細主料南瓜尖（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌龍鬚菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、入開水鍋焯水。3、撈出後過涼瀝乾水份...
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![涼拌龍鬚菜怎麼做-涼拌龍鬚菜的做法]( "涼拌龍鬚菜怎麼做-涼拌龍鬚菜的做法")
- 食材明細主料龍鬚菜（0.5g）輔料蒜米（0.2g）葱絲（0.2g）調料醬油（0.1g）醋（0.1g）味精（0.1g）鹽（0.1g）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、蒜切末葱切絲。2、龍鬚菜泡軟。3、加入調料，蒜米，葱絲拌勻。小竅門不要放太多鹽。...
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![龍鬚菜清湯怎麼做-龍鬚菜清湯的做法]( "龍鬚菜清湯怎麼做-龍鬚菜清湯的做法")
- 食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料日本味噌湯包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜清湯的做法步驟1、鍋裏注入小半鍋清水煮沸後放入龍鬚菜。2、煮沸後加少許芝麻油，直至龍鬚菜煮軟。3、將湯包料加入一起煮沸。4、只需放少許鹽調味即可熄火。...
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![蒜蓉龍鬚菜怎麼做-蒜蓉龍鬚菜的做法]( "蒜蓉龍鬚菜怎麼做-蒜蓉龍鬚菜的做法")
- 食材明細主料鮮龍鬚菜（600g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜摘掉老梗。2、清水洗淨備用。3、切好蒜蓉備用，喜歡辣的可以加。4、鍋中加入適量的油，鹽，大火燒開後加入蒜蓉、龍鬚菜翻炒至斷生即可出鍋。...
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![龍鬚炒肉片怎麼做-龍鬚炒肉片的做法]( "龍鬚炒肉片怎麼做-龍鬚炒肉片的做法")
- “今天婆婆從東北過來重慶看我和老公，帶來了東北的野菜龍鬚菜，純正的東北野菜營養價值很高，最開始我還以為是蘆筍呢！婆婆説是野生龍鬚我還是第一次吃，做法也是婆婆告訴我的，味道真的很鮮美，無污染的蔬菜，也只能在東北的春天裏能吃到了，品嚐過龍鬚菜的人都知道它的味道鮮美，而且龍鬚...
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![白灼龍鬚菜怎麼做-白灼龍鬚菜的做法]( "白灼龍鬚菜怎麼做-白灼龍鬚菜的做法")
- 食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜。2、先蔣龍鬚菜煮熟，撈起放入冰水裏，保持顏色的青脆。3、鍋中加入油燒熱，加入辣椒，蒜蓉爆香。4、加入蠔油、少許鹽。5、把龍鬚菜放入盤中。6、...
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![涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做]( "涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做")
- “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？”食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）葱頭（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、材料。2、先將龍鬚菜煮熟，立即放進冰水裏，保持顏色的清脆。3、蒜、葱頭弄成...
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味味甜
