西紅柿雞蛋龍鬚麪怎麼做-西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法

“龍鬚麪南北方人都喜歡吃，我們這裏最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麪。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法步驟

• 1、油熱後放入葱薑蒜炒香。

• 2、接着放入西紅柿、鹽、十三香、醬油。

• 3、西紅柿炒沙後放入一勺白糖。

• 4、倒入適量清水。

• 5、水開後下面。

• 6、麪條煮熟後打入雞蛋。

• 7、雞蛋煮熟後關火，放入青菜、味精，淋入香油。

• 8、攪拌均勻即可。

• 9、簡簡單單，十來分鐘搞定一碗色香味俱全、營養豐富的龍鬚麪，老少皆宜！

小竅門

記着炒西紅柿是一勺白糖，一是提鮮，二來可以遮擋西紅柿的酸味。