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關於花菜雞湯肉片的餐飲百科

花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法
  • 花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法

  • “花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!1.寶寶常吃...
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蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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花菜肉片怎麼做-花菜肉片的做法
  • 花菜肉片怎麼做-花菜肉片的做法

  • “【花菜肉片】家常小炒説過的,我要改變一下自己的烹飪習慣。把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。雖然特別不喜歡這樣子,但還是要做的。你不喜歡有人喜歡啊,不能只想着自己。於是,花菜跟肉片放在一起來。應該用五花肉,算了吧,肥的少吃些,用裏脊吧。”食材明細主料花菜(適量...
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肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法
  • 肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜花飛水備用。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6、放入菜花。...
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青菜肉片湯怎麼做-青菜肉片湯的做法
  • 青菜肉片湯怎麼做-青菜肉片湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青菜(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉片湯的做法步驟1、原料2、肉片加鹽,胡椒粉,澱粉拌勻3、打入雞蛋拌勻後,醃製10分鐘4、炒至西紅柿變的濃稠5、加入適量清水6、大火燒開後,撥入肉片,加蓋燜2分鐘7、放入青菜,再燒開即可...
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花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法
  • 花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法

  • “3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚(1條)輔料澱粉(20克)清水(3碗)青蒜末(1撮)香葱末(1撮)調料金湯花...
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雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做
  • 雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做

  • “雞蛋和豬肉是我們幾乎天天要吃的食物,也是我們攝取營養的主要來源。而能保持食物中營養成分不丟失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了這道湯的色和香。這道湯雖然做法和食材簡單,但味道鮮美,不信您可以試試。”食材明細主料雞蛋(適量)裏脊肉(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)豬油(適量...
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木槿花肉片湯怎麼做-木槿花肉片湯的做法
  • 木槿花肉片湯怎麼做-木槿花肉片湯的做法

  • 食材明細主料木槿花(10顆)瘦肉(100g)輔料香葱(2根)調料鹽(適量)油(少許)雞精(少許)生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木槿花肉片湯的做法步驟1、新鮮木槿花摘掉綠色花蒂。2、用鹽水浸泡十分鐘左右,清洗乾淨。3、瀝乾水份。4、香葱切葱花,生薑切碎,瘦肉切成肉絲。5、鍋中加少許食...
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菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法
  • 菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)炒好的肉片(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊,大根頸不要,只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、下入菜花煮開撈出。4、切入蒜片、幹辣椒。5、鍋中倒油...
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花菜肉片湯怎麼做才好喝
  • 花菜肉片湯怎麼做才好喝

  • 我們人體每天都需要補充一定的能量,在飲食上我們講究的也是葷素搭配,在日常生活中我們也經常會吃一些蔬菜和肉製品來維持身體的健康。花菜和肉片都是營養價值很高的食物。他們組合而成的花菜肉片湯更是維持身體每日所需的一個不錯的選擇。一、花菜肉片湯1.花菜在水中浸泡半...
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肉片蛋花湯怎麼做-肉片蛋花湯的做法
  • 肉片蛋花湯怎麼做-肉片蛋花湯的做法

  • “肉片蛋花湯色彩美觀,味道鮮香。做湯時不要加太多水,一般一個雞蛋一碗水的量,要先加調味再打蛋花,這樣才不會煮的時間太長,而將蛋花煮老了。不喜歡香葱的,可以不放,把香葱換成白胡椒粉,一樣美味。”食材明細主料瘦肉(250克)雞蛋(3個)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法
  • 花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法

  • 食材明細主料花椰菜(250g)豬肉(100g)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)薑(適量)調料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵,胡蘿蔔切片。2、豬肉切片,放黃酒,醬油,鹽,食用油及澱粉抓勻。3、葱切末,薑切片。4、開油...
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白菜乾無花果肉片湯怎麼做-白菜乾無花果肉片湯的做法
  • 白菜乾無花果肉片湯怎麼做-白菜乾無花果肉片湯的做法

  • “前段時間時用菜乾煲了粥,喜歡的上的味道。今天把餘下的菜乾用來煲湯喝。在炎熱的天氣下喝上一碗也不錯”食材明細主料豬肉(500克)菜乾(5棵)無花果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜乾無花果肉片湯的做法步驟1、準備好食材。2、菜乾用剪斷兩半。3、...
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黃花菜西紅柿肉片湯怎麼做-黃花菜西紅柿肉片湯的做法
  • 黃花菜西紅柿肉片湯怎麼做-黃花菜西紅柿肉片湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)西紅柿(適量)肉片(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜西紅柿肉片湯的做法步驟1、西紅柿去皮切小塊。2、黃花菜泡發。3、肉片醃製入味。4、黃花菜飛水備用。5、放入西紅柿。6、放入黃花菜。7...
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蟲草花雞湯麪片怎麼做-蟲草花雞湯麪片的做法
  • 蟲草花雞湯麪片怎麼做-蟲草花雞湯麪片的做法

  • “用餛飩皮做的面片,蟲草花雞湯,又薄又鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)蟲草花雞湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞湯麪片的做法步驟1、餛飩皮適量。2、切成隨意的面片。3、抖散。4、燉好的蟲草花雞湯。5、香菜,小...
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肉片豆花湯怎麼做-肉片豆花湯的做法
  • 肉片豆花湯怎麼做-肉片豆花湯的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)內脂豆腐(1盒)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)小葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片豆花湯的做法步驟1、原材料2、將豬裏脊切成薄片。3、加入生抽、白糖、料酒、澱粉醃製10分鐘。4、將木耳切絲,內脂豆腐用...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做

  • “菜花---我們那裏叫花菜,花菜炒肉片是一個非常家常的菜,做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜,燒得很生,所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今,身在德國,此地的蔬菜少之又少,而且經常看到網上説花菜是好東西,營養豐富,吃了對人體有好處。為了增加蔬菜在我們餐桌上的品種,同時...
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黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法
  • 黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分。2、肥肉煸出油脂。3、加入清水煮滾。4、水開放入醃漬...
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黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法
  • 黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(250g)黃花(50g)輔料生薑(2塊)葱花(2條)生粉(3勺)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花肉片湯的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、黃花摘掉硬梗。3、放少許油,把生薑炒香。放入清水和鹽煮開。加入黃花,熬3-5分鐘。放入肉片,蓋上鍋蓋。熬3-5分鐘,出鍋灑上葱花即可。...
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黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法
  • 黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)幹黃花菜(適量)幹香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香菇雞肉湯的做法步驟1、提前將幹香菇、木耳、黃花菜泡發好,均依次切成絲,生薑切片,雞蛋打入碗裏備用。2、雞胸肉焯水,用手...
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蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法
  • 蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法

  • “蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用,而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效,最適合秋冬季節飲用。此湯可作為體質虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。”食材明細主料裏脊肉(100...
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花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法
  • 花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)魚肉(適量)輔料香菜(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜魚片湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、魚肉斜刀切成片3、把魚肉冼至水變清,然後放水裏泡兩三分鐘4、4把洗好的魚肉放入碗裏,加入料酒、少許鹽和澱粉拌...
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莧菜肉片湯的做法 【養生湯煲】減肥好湯-莧菜肉片湯 莧菜肉片湯怎麼做
  • 莧菜肉片湯的做法 【養生湯煲】減肥好湯-莧菜肉片湯 莧菜肉片湯怎麼做

  • “莧菜清熱解毒,對肝臟有一定的保養作用,加上莧菜有很多的纖維,此菜用的又是小裏脊,脂肪很低,對於減肥的朋友也是一款不錯的湯。莧菜有紅莧菜、綠莧菜、紫莧菜之分,也稱葵菜、冬莧菜、雁來紅、赤莧;莧菜為莧科一年生草木植物莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜,我...
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雞肉片炒菜花的做法 雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃 雞肉片炒菜花怎麼做
  • 雞肉片炒菜花的做法 雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃 雞肉片炒菜花怎麼做

  • “菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。富含維生素B羣、C羣。是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富。雞胸肉有助改善記憶,少脂肪,咱們胖胖人羣解饞福音啊”食材明細主料菜花(1顆(800克左右))雞胸肉(150克)葱(適量)輔料澱粉(1湯匙)生抽(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉片炒...
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肉絲雞蛋百花菜湯怎麼做-肉絲雞蛋百花菜湯的做法
  • 肉絲雞蛋百花菜湯怎麼做-肉絲雞蛋百花菜湯的做法

  • 食材明細主料百花菜(適量)肉絲(適量)雞蛋(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟1、鍋裏注入適量清水燒開,倒入少許橄欖油。2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。3、倒入已經醃好的肉絲一起煮。4、稍煮片刻後加入一隻雞蛋。5、將雞蛋攪散後,放少...
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