如何做簡單又好吃-家常肉丸芹菜葉炒麪

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

炒面是很多麪食愛好者喜歡吃的麪條烹飪方式之一。大家可能也吃過很多炒麪的類別。但大家吃過肉丸芹菜葉炒麪嗎?這道炒麪的主要食材有肉丸，芹菜葉和麪條。做法主要是將食材混合在一起炒再加以調料，口感上吃起來十分美味卻不油膩，喜歡吃麪的朋友可以嘗試自己做一下這道炒麪哦。

主料

肉丸 ：150
雞蛋 ：1個
芹菜葉 ：少許
麪條 ：適量

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

準備好生肉丸，市面上有生、熟兩種肉丸

芹菜葉切碎。

炒鍋加熱放油燒至8成熱倒入肉丸，生肉丸時間可以稍微炒久一些，讓其熟透，加入雞蛋拌均勻。

加入芹菜葉和煮開的麪條，用筷子和鍋鏟子雙管齊下把麪條和丸子攪拌均勻

加入適量的鹽和生抽翻炒均勻就可以了