迷迭香牛肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

牛絞肉 ：200
洋葱 ：1／3個
新鮮迷迭香 ：幾株
奧尼巴薩米可醋 ：1大湯匙
olitalia特級初榨橄欖油 ：1大湯匙
牛奶 ：少量
麪粉 ：1大湯匙
麪包粉 ：適量
白胡椒粉 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 奧尼巴薩米可醋小火煮10分鐘，出泡泡焦糖化，放涼備用！

2. 牛絞肉加入切碎的洋葱、迷迭香、鹽糖、白胡椒粉、麪包粉、橄欖油，充分攪拌拍打，揉到出筋有粘性！搓成一口大牛肉丸，裹薄面粉備用。

3. 大火平底鍋煎牛肉丸，表面煎至金黃微焦！

4. 插上迷迭香，撒上奧尼巴薩米可醋！