紅湯自制米粉怎麼做-紅湯自制米粉的做法

“#米飯#，米線也是米的變形，也是米做出來的飯。這次自制的米粉並不成功。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅湯自制米粉的做法步驟

• 1、把大米粉活成硬麪團，放入手持餄烙機中直接壓入熱水裏，製成的粗米粉。

• 2、這是做的粗米粉，成型短。

• 3、豆角、黑木耳切碎備用。

• 4、熱鍋涼油，西紅柿炒出紅油。

• 5、加水煮開，放入黑木耳、豆角。

• 6、煮開後，下米粉。鹽、蠔油調味。

• 7、出鍋盛出。