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關於脆香的餐飲百科

脆香鮮美椎茸煲仔飯#新鮮從這如何做簡單又好吃
  • 脆香鮮美椎茸煲仔飯#新鮮從這如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時椎茸煲仔飯,是一道營養好味的美食,主要原料有大米,香菇,椎茸等,煲仔飯是廣東的特色美食,先將菜餚炒熟再與米飯同煮,菜餚的鮮味充分滲透到米飯中,吃起來鮮香可口,最底一層的米飯形成鍋巴,脆爽焦香,十分美味,而且這道椎...
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脆香的青椒土豆片如何做簡單又好吃
  • 脆香的青椒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為一道全素的菜,青椒土豆片絕對不陌生。但是不辣的椒我一般習慣叫菜椒,青椒則是那種微辣的菜,可能地方風俗叫法不同。那我為什麼介紹為脆香呢,是因為青椒吃起來是脆的,即使它熟了,土豆片呢熟了會粉粉的,所以調...
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脆香絲瓜炒茄塊如何做簡單又好吃
  • 脆香絲瓜炒茄塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘絲瓜炒茄塊是用脆爽絲瓜和甘香茄子炒制而成的一道家常菜,操作簡單、時間短且營養豐富。絲瓜和茄子皆為清熱解暑、消腫止痛、利尿通便的蔬菜,常食滋補養生,對時節變換時人體各種不適有明顯效用。絲瓜清爽,而吸油...
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脆香胡蘿蔔春捲如何做簡單又好吃
  • 脆香胡蘿蔔春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無脆香胡蘿蔔春捲的主要食材是肉、胡蘿蔔、春捲皮。胡蘿蔔質脆味美,營養豐富,含有多重維生素等營養成分。春捲和肉含有大量的蛋白質。胡蘿蔔和肉皆切成了肉沫,使肉和胡蘿蔔的營養及味道發揮了極致。將幾種食材混炸的脆...
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美味的脆香蛋卷如何做簡單又好吃
  • 美味的脆香蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋卷就是用雞蛋還有一些低粉一些配料一起做的,做法是很簡單的,以前看到麪包店裏有人就會在外面擺一個做蛋卷的機器,每次看見他卷雞蛋卷的時候就覺得好爽哦,看着就很好吃的樣子,所以這次在家裏也嘗試一下做脆香...
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脆香土豆絲怎麼做-脆香土豆絲的做法
  • 脆香土豆絲怎麼做-脆香土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆絲(2個)輔料食用油(適量)咖喱(1-2)辣椒(1.5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香土豆絲的做法步驟1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之後,就用刀切成土豆絲!2、然後就把食用油放在炒鍋裏煮一下,就把那些切的土豆絲全放進去!3、煮大概差不多熟的時候就放調味料...
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自制脆香春捲如何做簡單又好吃
  • 自制脆香春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量胡蘿蔔:適量春捲皮:適量輔料葱:適量姜:適量生粉:適量雞精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨刨絲斬末。2.葱姜切末,加生粉,雞精,料酒,鹽調勻。3.調時加些水,肉可嫩些。4.皮子攤平放肉。(這次買的皮子...
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脆香富貴蝦乾的做法 【温州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做
  • 脆香富貴蝦乾的做法 【温州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做

  • “在老家温州年味菜裏有一款即是零食也是小吃,而且寓意好好的就算是蝦乾了。蝦乾是年菜餐桌上的下酒美味,寓意有頭有尾,歲末年初,做事要努力認真。而且它有一好聽的名字叫“對蝦乾”。以前都是外購蝦乾,現在自己愛下廚,於是這蝦乾今年咱了就自己煮自己曬了。為了讓蝦乾看起來有...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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脆香的芸豆火腿如何做簡單又好吃
  • 脆香的芸豆火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘芸豆火腿這道菜是夏天的一道當季菜,因為芸豆一到夏天就會有很多哦,而且把芸豆切得越細,口感越脆越好吃。炒出來呢色澤可能不是很鮮豔,因為芸豆炒熟是一種青綠色,加上醬油的話顏色就會更深一些,去農村很容易吃到...
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脆香的自制麻花香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 脆香的自制麻花香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料鹽:適量具體步驟蝦洗乾淨洗淨,鮮用之前準備:蝦去蝦背,然後用開水焯一下,變成紅色後撈出控水備用熱油,葱薑蒜片嗆下鍋加入麻辣花生和蝦一起翻炒,麻辣花生連着裏面的辣椒、一起放入,它本身也有鹽味,加...
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脆香的菜心炒黃豆豬蹄如何做簡單又好吃
  • 脆香的菜心炒黃豆豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菜心炒黃豆豬蹄,既有肉又有蔬菜,而且菜心斷生的最好吃了,吃起來脆的,感覺棒棒的。小時候特不喜歡吃豬蹄,而我媽媽知道我愛漂亮,老是跟我説豬蹄吃了美容啊,然後我就信了,每次有豬蹄就吃好多,撐得肚子大大的。長大了...
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脆香鍋貼怎麼做-脆香鍋貼的做法
  • 脆香鍋貼怎麼做-脆香鍋貼的做法

  • 食材明細主料肉(適量)面(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆香鍋貼的做法步驟1、做餡:肉裏放入油、醬油和鹽,再加入白菜(或自己喜歡的其它菜)。2、和麪:平常做法即可,包好餡後象包餃子一樣包好。3、做脆皮汁:依次在碗裏放入麪粉、油、醋、...
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脆香錫紙烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 脆香錫紙烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:38分鐘錫紙烤雞翅是非常好吃又美味的烤雞翅哦!這個做法很特殊,非常入味,非常的香脆。你們不妨自己做做試試看吧。今天家裏來了不是客人,媽媽就叫我做多一點烤雞翅,説:你今天要好好表現,表現好會有大獎勵。我聽着就興...
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美味脆香蛋卷如何做簡單又好吃
  • 美味脆香蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味脆香蛋卷味道鮮美軟糯,讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食,滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學,一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生,小孩子吃也不怕,還有營養,是非常不錯的...
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脆香魷魚餅怎麼做-脆香魷魚餅的做法
  • 脆香魷魚餅怎麼做-脆香魷魚餅的做法

  • “今天心情莫名的好,好的想給自己一個大大的獎勵,那就來一份小點心吧。心情好的時候想吃東西,吃了東西會更加開心;心情不好的時候,也想吃東西,吃了東西心情就會變得開心。不知道小夥伴們有沒有這種感受呢。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"...
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美味的脆香蘿蔔絲炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味的脆香蘿蔔絲炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的脆香蘿蔔絲炒腐竹不僅味道鮮美,口感良好,其做法很簡單,很容易就能學會,想吃就可上手做~脆香蘿蔔絲炒腐竹主食材是蘿蔔絲和腐竹,胡蘿蔔含有豐富的蛋白質營養成分比較高,腐竹的色澤偏黃白色營養價值較高。...
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脆香黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃
  • 脆香黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘脆香黃瓜涼拌尖筍,天一熱,涼菜開始大行其道。涼拌竹筍黃瓜這道菜在我家上桌的次數就多起來。黃瓜本身就是好東西,做這道菜,我還加了黑木耳,黃瓜尖筍黑木耳都有點脆脆的,有點微辣,十分開胃。而且黃瓜有美容功效,黑...
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炒帶殼花生米怎麼炒才脆香
  • 炒帶殼花生米怎麼炒才脆香

  • 將鍋燒乾,添加半鍋清沙,適量的帶殼花生,炒二十分鐘至三十分鐘即可。炒花生時使用的火候不宜過大,需要小火慢炒。炒花生的過程中需要不停翻炒,這樣可以使花生受熱更加均勻。花生炒好以後,平鋪晾涼即可食用。保存帶殼花生時,需要放在食品袋中密封好,放在室內陰涼乾燥處存放。...
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荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做
  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用5、將裹好麪包糠的荔枝球入...
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美味脆香排骨如何做簡單又好吃
  • 美味脆香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘美味脆香排骨,喜歡吃排骨的人不要錯過這道菜啦。排骨呢,用的是豬排,性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪。在日常生活中,豬肉常常出現在我們餐桌上,現在呢,我們換一種做法。先將豬排進行醃製,再放入油鍋中煎炸,煎到...
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好吃的脆香可樂餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆香可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘以前就很愛吃肯德基和麥當勞裏的炸薯條,總是跑到這兩個地方吃薯條,後來更喜歡吃KFC的薯條,現在普遍流行吃那種Amercian粗式薯條。還有一種薯餅,麥當勞的薯餅是早餐才有,現在有了這個脆香可樂餅的做法,可以告別K...
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脆香可口尖椒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 脆香可口尖椒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根土豆:2個火腿:適量尖椒:1根輔料葱:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.土豆切絲,在水中泡一會,撈出晾乾。2.原料分別切好絲。3.倒油,放入尖椒絲,炒六七成熟。4.倒入其他,一起翻炒,至其出香味。5.出鍋...
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脆香芝麻核桃酥怎麼做-脆香芝麻核桃酥的做法
  • 脆香芝麻核桃酥怎麼做-脆香芝麻核桃酥的做法

  • “核桃酥,最初出現在嫁娶喜餅當中父母那一輩的都比較喜歡吃因為它香,酥,甜而我卻認為太甜了,有酥而沒有脆重點是核桃酥裏面沒有核桃所以才促使我做出這款,有內涵有外貌的核桃酥”食材明細主料中粉(200g)糖粉(100g)植物油(110g)雞蛋液(20g)泡打粉(2g)蘇打粉(1g)輔料核桃仁(40g)黑芝麻(10g)白芝...
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脆香營養豆渣芝麻發麪餅如何做簡單又好吃
  • 脆香營養豆渣芝麻發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道同樣健康營養的美味:豆渣芝麻發麪餅,別出心裁地將豆渣加入麪粉中製成麪餅。我們都知道,大豆中含有豐富的營養成分,同時也有相當一部分的營養物質會殘留在豆渣之中,因此這樣創新的烹飪方法使得這道美食的營...
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