家常版自制涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：2或3人份
黃瓜 ：1根
小蕃茄 ：10個左右

輔料

鹽 ：少許
白糖 ：少許
食醋 ：少許
生抽 ：2勺到3勺左右
蒜末 ：少許
薑末 ：少許
芝麻醬 ：少許
香油 ：少許
花生碎 ：少許
芝麻碎 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 把麪條煮熟了，取出過涼水

2. 生抽，香油，芝麻醬，醋，鹽，糖，料酒，放入攪拌。ps：可以放些辣椒醬。

3. 放蒜末，拌勻。裝盤。撒花生碎和芝麻末。

4. 放入黃瓜絲和小番茄。可以開吃了。7